Castell d’Encus Ekam Essència 2021

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Vintage
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Description

Este vino deslumbra con su tonalidad amarillo paja suave. Su aroma cautivador revela una mezcla intensa de queroseno fino y la frescura vibrante del pomelo. Al paladar, deleita con una entrada refrescante y deja huellas de mango en cada sorbo. Un vino que se distingue por su final persistente y memorable.

Ekam Essència 2021, un vino blanco con Denominación de Origen Costers del Segre, es la creación de Bodegas Castell d’Encus. Este exquisito vino, con 100% Riesling, encarna la pasión y dedicación de la bodega. Fundada en 2001 por Raül Bobet, inspirado por la riqueza histórica y natural de la región, Castell d’Encus se erige en un paisaje idílico entre los 800 y 950 metros sobre el nivel del mar, enmarcado por bosques y las ruinas del antiguo poblado medieval de Castilló d’Encus. Además, se suman los viñedos de Santa Engràcia (a 1.000 metros) y Astell (a 1.230 metros), ampliando el espectro de sabores y aromas.

La meticulosa vendimia manual en cajas de 10 kg garantiza la calidad óptima de las uvas, cultivadas exclusivamente en la finca. Esta cosecha de Riesling destaca por su acidez natural y su alto contenido de azúcar, convirtiéndola en una elección excepcional para aquellos que desean comprar vino de calidad en línea.

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