Presenta una apariencia clara y brillante, exhibiendo un tono amarillo pálido con destellos dorados vibrantes. En la boca, se distingue por su frescura, mineralidad y toques salinos, con un efervescente carbono bien integrado y cremoso. Sobresale su verticalidad, la presencia de fruta blanca fresca, y un sutil matiz de lías finas y pastelería en el fondo. En su conjunto, se presenta como una experiencia fresca, mineral, refinada y duradera. Descúbrelo en nuestra tienda de venta de vinos en línea y disfruta de este espumosos.
AT Roca Reserva 2021, con una composición del 55% Macabeu y 45% Xarel·lo en la denominación de origen Penedés, es un testimonio del compromiso de un grupo apasionado de payeses, enólogos y viticultores liderados por Agustí Torelló Sibil y su hijo Agustí Torelló Roca. Hace una década, se unieron con el objetivo de revitalizar los antiguos viñedos del Penedés, y el resultado es este vino que captura la esencia de los suelos calcáreos y las variedades autóctonas de la zona de Costers d’Ordal.
AT Roca Reserva, fruto de la viticultura ecológica y regenerativa, sigue los principios de la viticultura tradicional mediterránea con dedicación. Las 14 parcelas de Macabeo ubicadas en los Costers d’Ordal y en el Massís del Garraf descansan sobre suelos calcáreos, gravas y nódulos de caliche. Por otro lado, el Xarel·lo, procedente de 6 parcelas de la Conca del Riu Anoia, crece en suelos de arcillas calcáreas y cantos rodados. AT Roca Reserva se cría pacientemente entre 24 y 36 meses en botella sobre lías, resaltando su calidad distintiva.
Descubre la autenticidad de AT Roca Reserva 2021, disponible para comprar vino en nuestra tienda en línea. Este vino encarna la historia de la región y la pasión de aquellos que trabajan para preservarla, ofreciéndote una experiencia única con cada sorbo.
