Este vino destaca por su frescura y su aroma lleno de matices herbáceos y de hinojo. Una acidez refrescante se entrelaza con notas que recuerdan al sorbete de limón, brindando una experiencia única en cada sorbo. Su final prolongado, crujiente y lleno de cítricos deja una impresión inolvidable en el paladar. Descubre y compra este vino en nuestra tienda en línea para disfrutar de su frescura y sabor excepcionales.
Descubre Areas de Pedraneira 2023, un vino blanco elaborado por Eulogio Pomares (Fento Wines) con la variedad albariño en la parroquia de Castrelo, dentro de Cambados, en la hermosa región de Galicia y perteneciente a la DO Rías Baixas. Este vino toma su nombre de un pequeño islote llamado Francón, situado frente al viñedo, que bordea con el mar, lo que le otorga una estabilidad térmica única que favorece cosechas excepcionales casi todos los años.
El viñedo, propiedad de un primo de Eulogio Pomares Sr., ha sido alquilado por Eulogio y Rebeca para producir esta maravillosa Pedraneira. Con más de 40 años de antigüedad, las 1500 cepas por hectárea, cultivadas en espaldera según la tradición local, se benefician del suelo granítico característico del Salnés, lo que resulta en vinos frescos y aromáticos, con notas de hierbas y hinojo.
La vendimia se realiza de forma manual, con una cuidadosa selección de uvas en la parcela. Tras un prensado suave y prolongado, se obtiene un bajo rendimiento de mosto de alta calidad. Este vino es el acompañamiento perfecto para carnes blancas, mariscos y crustáceos. No te pierdas la oportunidad de comprar Areas de Pedraneira 2023 y disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable.
