Ermita Veracruz Verdejo 2022

90 Peñín
Pais

España

Vintage

2022

Region

D.O. Rueda

Volumen

750 ml

Bodega

VERACRUZ

% VOL

13

Variedades

Verdejo

Caja

6 Botellas

Tipo

Blanco

Estilo

Seco

8,90 

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Reseñas de la comunidad
4 Vivino

4.1
Greg's Wine
Vivino
Interesting layers of Apple, grapefruit, hints of tropical notes. Just a touch of slate. Has an almost effervescent feel.
4
Ken Blowfield
Vivino
Notes of apple, peach, and melon with a hint of citrus, lemon, and lime with a touch of mango, lychee, and papaya. Very fruity. Light. Fresh.
4
Wilrik Trauschke
Vivino
Fresh good acidity flavours green apple and mango.
4
Maykel Piron
Vivino
Super value for money
4
Fleur vd
Vivino
Lots of stone fruit and citrus. High acidity.
4.5
Mike Webley
Vivino
Back at the market of San Miguel! I could live here. Oysters, smoked salmon and salmon tartare are the pairing! This is exceptional! Floral and
4.5
Maria Okońska
Vivino
Absolutely fantastic Verdejo ! Fruity , rich. Hints of citrus tropical green apple melon
3.7
Malcolm Cain
Vivino
Slow nose taste of nettles and citrus,passion fruit gooseberry. Wine with nice texture and length A little also a little slow.
3.5
Justin Hammond
Vivino
I think there is a fiesta in my mouth! If i were to blind taste this I would say it was a lighter style Sav Blanc, but no! Shake your mac arenas
3
Antoni Ferrer
Vivino
A relaxed Verdejo from Rueda. Without much of the traditional intensity of this varietal but with some elegancy not usually found in it. This
4
Oli G.
Vivino
Clear lemon-yellow color in the glass! On the nose fresh and lively, with aromas of citrus fruits, fennel seeds and honeydew melon as well as
3.5
Robby Zegers
Vivino
Old vines which provide a pronounced taste. Full flavoured, tropical fruits and fresh herbal mouth feeling. Superb next to fish starters.
3.8
Wade van Gogh
Vivino
The Old Jazz: fruity and lite Verdejo
4
Linda Lee
Vivino
Bright lemon. Love the aromatics of this. Lemon, lemon oil, pineapple, a little oak.
3.5
Mark Bartley
Vivino
Tropical fruit, lychee, honeydew melon, lemon...a crisp wine with hints of hay and straw
3
Edwin Ke
Vivino
La marga Altea
3.5
Pascal Montoulives
Vivino
Fresh and fruity with good structure and minerality
3.4
Bart Lenselink
Vivino
Refreshing, green apple, melon, hint of honey. Bit of bitterness at the end

Description

El vino exhibe un atractivo tono amarillo pajizo con destellos verdosos que cautivan la vista. Su fragancia es rica y compleja, revelando notas cítricas y florales distintivas, como la naranja y el pomelo, junto con sugerentes matices minerales y herbáceos de alta calidad, evocando la frescura del monte bajo. En el paladar, se despliega con potencia y corpulencia, destacando su textura grasa y la reaparición de hierbas finas como el hinojo y la menta. La persistencia en boca es notable, culminando con un toque final amargoso que caracteriza a esta variedad.

Ermita Veracruz Verdejo 2022, un vino blanco de la denominación de origen Rueda, elaborado por la reconocida Bodega Veracruz, se destaca por su compromiso con la variedad verdejo. Fundada en 2003 por Álvaro y Juan de Benito, hijos de Enrique de Benito, propietario de Álvarez y Díez, S.A., esta bodega es un proyecto altruista y visionario que busca la máxima identidad con la mencionada variedad.

Este exquisito vino proviene de una cuidada selección de uvas del viñedo Cerro Malo, con más de 30 años de antigüedad. Las uvas pasan por un proceso de maceración de doce horas a una temperatura máxima de 7º-8ºC, seguido del prensado mediante prensas neumáticas a 1,8 atmósferas. Se realiza un desfangado estático prolongado a baja temperatura, y la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, controlada a 15ºC durante 18 días. Finalmente, el vino se estabiliza en frío durante 10 días a una temperatura de 2ºC bajo cero.

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