Este vino se presenta en un cautivador tono rojo rubí. Su fragancia es rica, revelando notas de grosella negra con sutiles matices de frambuesa, café, toffe y vainilla. Deléitate con su sabor complejo y pleno, que se despliega con una redondez y corpulencia envolventes. En el paladar, disfruta de una prolongada y suavemente redondeada experiencia, donde se entrelazan las frutas maduras, el regaliz y los tostados.
El vino Alto de los Zorros Autor 2016 es una exquisita creación de la Compañía Vinícola Solterra, elaborado con uvas Tempranillo al 100%, en la encantadora localidad de Roa (Burgos). Ubicada en el corazón de la prestigiosa Ribera del Duero, Vinícola Solterra demuestra un profundo compromiso con su terroir, la naturaleza y la autenticidad, reflejando una verdadera pasión por la elaboración del vino. Esta bodega, con 44 hectáreas de viñedos propios, cuenta con instalaciones modernas que transmiten sencillez y elegancia. Inauguradas en 2008 y continuamente mejoradas en los años subsiguientes, incluyen una sala de vinificación, una sala de barricas y una sala de jaulones.
El proceso de vinificación del Alto de los Zorros Autor 2016 implica una fermentación alcohólica controlada entre 25º-27ºC, seguida de una prolongada maceración para lograr la máxima extracción de polifenoles. La crianza, clave para su excepcional calidad, se lleva a cabo durante 20 meses en barricas, siendo un 30% de roble americano y un 70% de roble francés.
Descubre la auténtica esencia de este vino al comprar Alto de los Zorros Autor 2016. Experimenta la fusión de tradición y modernidad que define a Vinícola Solterra, entregándote un vino que refleja la belleza del compromiso con la calidad y la pasión por la vinificación.
