Presenta un atractivo color cobrizo. En nariz es perfumado y expresivo, con delicados aromas de pétalos de rosa secos y talco, acompañados de sutiles matices balsámicos. En boca destaca por su frescura y vivacidad, con una acidez pronunciada que aporta tensión y energía. El final es sabroso, vibrante y persistente.
Albamar Albino Blanc de Noirs 2023 es un singular vino blanco elaborado a partir de uvas tintas de la variedad Caíño, sin Denominación de Origen, por Xurxo Alba Padín en Galicia. El viticultor trabaja alrededor de 10 hectáreas de viñedo propio y complementa su producción con uvas seleccionadas, principalmente procedentes del pueblo de Castrelo.
El secreto de Albino 2023 reside en su particular concepto de Blanc de Noirs, que permite obtener un vino de carácter muy personal a partir de uvas tintas. La Caíño, una variedad de maduración relativamente tardía, aporta al vino una marcada frescura natural. La añada presenta solo 11,5 % de alcohol, junto con un pH de 3,16 y una elevada acidez de 7,2 g/l, dando lugar a un perfil fresco y vibrante. El vino realizó una crianza de ocho meses en barricas de roble y fue embotellado en mayo de 2024. La producción fue extremadamente limitada, con tan solo 2.666 botellas.
Albamar Albino Blanc de Noirs 2023 es una excelente elección para quienes desean comprar vino online y descubrir una interpretación original y de producción muy limitada de la variedad Caíño.
Reseñas de la comunidad
4.1
Vivino