Cota 45 UBE Caserío de Miraflores Alta 2023

Pais

España

Vintage

2023

Region

V.T. Cádiz

Volumen

750 ml

Bodega

COTA 45

% VOL

Variedades

Palomino

Estilo

Seco

Tipo

Blanco

29,93 €

Reseñas de la comunidad

4.1 Vivino

4.1

Pavel Lokhov

Vivino

A Jura Taste with the Jerez touch. Very nice wine. Not very complex, but precise and neat. Yellow plum, a bit of citrus, lemon pulp, salt, minerals.

4.2

Laurenz

Vivino

miraflores alta 23 I like this a lot, beautiful presence, has more pull than the base, a reduction that is very in line and doesnt bother me,

4.2

JPK

Vivino

Artisan Cellars event. Bodegas Cota 45 range of single vineyard Palomino was probably the most interesting wines of the session. Highest abv

Raymund Manzanillo

Vivino

I like this the most out of the Coda 45 lineup. (Single vintage unfortified Palomino aged under flor)

3.8

Vladimir Sunlake

Vivino

The aroma is sharp: lots of pharmacy, potion, rum, and stones. The taste is the freshest of the line, with above-average acidity, smooth minerality,

3.5

Nordic Pourer & Sips...

Vivino

for Miraflores Alta 2022 by UBE (Cádiz (IGP), 🇪🇸) 📌: 🍇 Palomino Fino 💯%, alc. 13% 👀: clean shiny yellow, some reflexes 👃:

3.7

Alex Sîntean

Vivino

Very light yellow color. Some lemon and salt. Very acidic. Long finish

3.7

Corey Schneiderman

Vivino

Very very interesting vino de Patso. Fresn tingle swerve on the tongue

4.1

Karel Fulldram

Vivino

Whoa! (Sorry …) not the first time I’m having it, but what a succesful pairing with the umami led dish with the mushrooms, the spicy kick.

4.4

Jordan H.

Vivino

Insane wine. So unique. I get like a strange flower note. It’s really hard to describe this wine cause it’s so different from anything that

4.5

Dan Harrow

Vivino

Flint reduction on the nose reveals some butterscotch with time. High acid lemon, Granny Smith apple, mountain spring water minerals with a touch

4.1

ikariosno

Vivino

Quick taste. This is more like it. Depth, energy and great texture. Lees and cool fruit. Mineral B5 l5 i5 C5 s6

4.2

Ant Henderson

Vivino

Brief notes from Barcelona Wine Week. More savoury and cheesy leesy than the Miraflores. More complexity.

4.4

Bethswine

Vivino

Amazing! Butter, minerals

Alexander Grahn

Vivino

Really unique wine, worked great with fish.

3.9

Florian Offergelt

Vivino

Some acid. Complex, and detailed.

4.2

Nikita Khudov

Vivino

Miraflores San Rafael 85/100 Very good It's always something special. This Cru is more elegant with lighter nose, but still very complex array

4.2

Kirill Sh

Vivino

Некрепленый Паломино Фино из Андалусии с выдержкой в дубовых бочках из под хереса

Description

Este vino ofrece delicados aromas de levadura y flores blancas, acompañados de una marcada expresión salina. En boca se muestra seco, fresco y equilibrado, con una agradable sensación de pureza y mineralidad.

Cota 45 UBE Caserío de Miraflores Alta 2023 es un vino blanco seco de V.T. Cádiz, elaborado exclusivamente con Palomino Fino. Nace en Cota 45, la pequeña bodega artesanal fundada en 2012 en Sanlúcar de Barrameda por el enólogo e historiador del vino Ramiro Ibáñez, cuyo proyecto recupera la tradición de los vinos blancos de mesa sin fortificar que caracterizaban al Marco de Jerez en el siglo XIX.

El secreto de UBE Caserío de Miraflores Alta 2023 se encuentra en su viñedo de origen, considerado uno de los más destacados de Sanlúcar por sus suelos extremadamente calcáreos y por la combinación de intensidad, carácter sabroso y gran delicadeza que aporta a la Palomino Fino.

La finca Miraflores Alta posee además una larga historia vitivinícola. Vinculada a Barbiana Manzanilla desde finales del siglo XIX, perteneció a la familia Rodríguez La Cave hasta 1967, cuando fue dividida entre más de quince pequeños propietarios.

Cota 45 UBE Caserío de Miraflores Alta 2023 es una excelente elección para quienes desean comprar vino online y descubrir un Palomino Fino singular de Sanlúcar de Barrameda.