Equipo Navazos Fino en Rama

89 Wine Spectator

Pais

España

Region

D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Volumen

375 ml

Bodega

EQUIPO NAVAZOS

% VOL

Variedades

Palomino

Estilo

Seco

Tipo

Blanco

9,94 €

Reseñas de la comunidad

3.8 Vivino

Neil Cowie

Vivino

This is a fab fino. Light golden colour with a nose of apples, marzipan and beeswax. Dry with above average acidity. En Rama

4.2

Johannes & Maylin

Vivino

Drinking wonderfully now! Almonds, acacia flowers, dry honey, a hint of bitter orange peel, thyme, sage, white peaches and a tingling oxidante

3.8

Joseph Smith

Vivino

beautiful, balanced glass to end the evening at place dès fêtes - caramelized citrus and a distinctive nuttiness highlight a richer but never

Colin Winston

Vivino

Most Fino is consumed with an a year of bottling; this example is five years old. It is traded some of the vivacity and snappiness of a young’un

4.5

Martin Redmond

Vivino

Pale yellow gold color with complex aromas of iodine bread crust oxidized Java Apple Marcona almond with nuanced floral and citrus aromas. On

Ofer Guez

Vivino

Rich nutty, elegant nose; very dry; good acidity, generous mineral layer, well balanced tarty mouth fill, medium finish. 90

Alex Sozdatelev

Vivino

Bitter almond, sage, and savory paired with saline and nice acidity. Leaves sweet notes of licorice and fennel on a palate

Dmitri

Vivino

Some yeast, pear, lemondrop candy, and ocean spray. Quite good

Phil Richardson

Vivino

Salty, saline, yeasty and bready on the palate. Lengthy.

Qarli

Vivino

Lovely burnt sugar color. Strong salt, almond and oak. Light jasmine and honey notes.

Mike Booth

Vivino

Almond nutty saline honeycomb chestnut marzipan so so tasty perfect with some cured Salami

Andy Milne

Vivino

Super tasty. Quite rich

Andrij Jurkiw

Vivino

Layers of flavours in this Fino - mandarin, apricot, almond, a hint of honey and hints of mineral and salinity. Complex, interesting, but not

4.5

Vivitorio

Vivino

Fino reinvented! What a fantastic wine. Emotions on every drop!

3.5

Alex GGunno

Vivino

Second consecutive Friday with an Equipo Navazos. This is great but the La Bota 37 (enjoyed last week) was even better. En rama, as the name

Riojasaurus

Vivino

Nice to find a five year old en Rama still in the wild. Retains its acidity & freshness, though the classic Granny Smith Apple skin has developed

3.5

Edmundo Dantes

Vivino

Navazos Manzanilla offers floral aromas reminiscent of chamomile and almonds. It is dry, fresh and delicate on the palate. Also light and smooth

3.5

WinoMutt

Vivino

🎏ortuitous follow-up to 🔠 weekend with this Fino en rama. Breaking the guidance about drinking en rama as young/fresh as possible. Taking

Description

De brillante tonalidad dorada, este vino despliega una nariz delicada y elegante, con aromas de piel de limón, verbena y flor de manzanilla, acompañados por sutiles matices de almendra tostada. En boca se muestra seco y preciso, sostenido por una fina sensación mineral y un persistente recuerdo empolvado que aporta tensión y profundidad al conjunto.

Equipo Navazos Fino en Rama es un vino blanco seco amparado por la D.O. Jerez-Xérès-Sherry que refleja la autenticidad de los grandes finos tradicionales del Marco de Jerez. Elaborado por Equipo Navazos, este reconocido proyecto ha destacado por su labor de recuperación y selección de vinos singulares, desarrollando desde 2008 numerosas experiencias de crianza con Palomino Fino y Pedro Ximénez procedentes de distintas zonas de Jerez, Montilla-Moriles y otras regiones vitivinícolas españolas.

Esta referencia corresponde a un auténtico fino en rama, elaborado con una filosofía de mínima intervención para preservar toda la personalidad del vino. Su crianza biológica alcanza una edad media superior a cinco años, aportando complejidad, profundidad y una marcada identidad jerezana.

La producción es extremadamente limitada, ya que se embotella únicamente bajo pedido especial y en lotes exclusivos destinados íntegramente a un único mercado. Una excelente elección para quienes buscan comprar vino online y descubrir un fino en rama auténtico, complejo y elaborado con el máximo respeto por la tradición.