Cepa 21 Hito 2023

89 Peñín
Pais

España

Vintage

2023

Region

D.O. Ribera del Duero

Volumen

750 ml

Bodega

CEPA 21

% VOL

14

Variedades

Tempranillo

Tipo

Tinto

Estilo

Seco

11,25 
-
+

Reseñas de la comunidad
3.9 Vivino

4
Jose Maria Burneo
Vivino
Very nice Duero. Lovely match for the huevas de Maruca. cherry blackberry oak tobacco
3.9
Fearghus O’Hare
Vivino
3.9 enjoyed on the terraza having an Italian with close friends in Lanzarote. Perfect.
3.6
James Wayne Marshall
Vivino
Expected something better. A rather dry Red from Spain. Seems more adapted to sweeter than savory dishes. Year 2023
4
Will Robertson
Vivino
chocolate plum red fruit
4
Katie Baker
Vivino
Light and smooth
4.8
John Trollsås
Vivino
Great red wine, it’s the strawberries for me.
4.5
Jakub Smoliga
Vivino
My favourite wine from Ribera❤️
4
Vince Veritas
Vivino
Heady aromas of oak, vanilla, dry herbs and a touch of cinnamon. Rich, earth focused palate, rounded out by blackberry, a hint of raspberry and
4
Damian H
Vivino
I’m impressed ! Amazing wine for the price. Nose mostly ripe cherry and oak/tobacco. Quite high acidity, lots of fruits with some tannins.
4
Scott Gibson
Vivino
Drank with a Serrano avocado butter tri tip and it did not disappoint. Wonderful nose and palette with tobacco, vanilla, cherry and blackberry.
4
Doug Walker
Vivino
Tasting at the Cellar Door. Purple to Ruby Red in the glass. Pretty intense nose. Red fruits. Medium acidity. Fairly tannic. Overall very tasty.
4
Erika Bacani
Vivino
Dark purple with intense aromas of black fruit, oak and tobacco. Full bodied with medium plus tannins, medium plus acidity. Pretty bold in flavor
3.9
Brian McCarthy
Vivino
Scents of tobacco, leather, pepper and black fruit. Quite tannic and extremely acidic on the palate with great body and length along with buckets
4
Sergii Gurchak
Vivino
A very good balanced wine imo. 90 PTS. 🔍 Light ruby, raspberry hues. 👃 Raspberry, aging notes - oak, licorice, spices, timid black fruit
4
Stefan Golubović
Vivino
👀 medium ruby 👃 ripe sour cherry, oak, red fruit 👅 very fruity, long finish with fruity aftertaste. Medium body, chalkly tannins with
4.3
Lasse Byrdal
Vivino
Love it 😍 It has fruit and complexity. We enjoyed it to a full tapas table with cheese, meat and padrons. Nice distinguishable acidity and
4
Chachy Verdecia
Vivino
Good Ribera for a great value. Medium-full bodied, but well balanced. Enjoyed it with excellent tapas at La Tremenda Restaurant with Zuly on
4
Bjorn Ingolfsson
Vivino
Once again impressed with the value for money, so this one has flavors of oak, tobacco, and cherry, loved also the vanilla after taste.
3.6
Adam Thompson
Vivino
Pleasant enough with red fruit, oak, medium body and tannins. Paired with grilled tuna.

Description

Este vino se presenta con un color cereza vibrante, realzado por destellos violáceos que reflejan su juventud y frescura. En nariz, despliega una intensidad aromática limpia y definida, donde los matices frutales propios de la uva Tempranillo toman protagonismo. Notas de mora y zarzamora maduras se fusionan elegantemente con delicados toques de madera, resultado de su crianza en barricas de roble francés. En boca, su entrada es firme y envolvente, ofreciendo una textura suave y fresca que seduce el paladar. Su equilibrio y armonía lo hacen altamente disfrutable, invitando a seguir descubriendo su carácter con cada sorbo.

Descubre Hito 2023, un tinto elaborado con la emblemática uva Tempranillo por la reconocida bodega CEPA 21 en la prestigiosa D.O. Ribera del Duero. Este proyecto vitivinícola, arraigado en más de un siglo de tradición, refleja un profundo amor y respeto por la tierra, junto con la ambición de destacar en un entorno arquitectónico moderno y vanguardista. Los viñedos, estratégicamente plantados a diferentes altitudes, aportan una diversidad de sabores única a cada botella. Desde la frescura de las zonas más bajas hasta la personalidad distintiva de las zonas más altas, cada sorbo de Hito revela la esencia del terroir.

La producción de Hito 2023 comienza con una selección rigurosa de uvas de las zonas más bajas de los viñedos. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 12 días, seguida de una fermentación maloláctica de 30 días, que aporta suavidad y complejidad al vino. Su envejecimiento en barricas de roble francés aporta profundidad y matices elegantes, creando un equilibrio perfecto entre fruta y madera.

Sumérgete en el secreto de un Tempranillo moderno y expresivo, que une tradición e innovación en cada botella. Compra vino Hito 2023 online y disfruta de una de las mejores interpretaciones de la Ribera del Duero.

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