Hugel Classic Gewurztraminer 2022

En nariz, despliega un aroma seductor y sofisticado, donde las notas florales de rosa y jazmín se entrelazan con matices de frutas de hueso como melocotón y ciruela mirabel, complementadas por un sutil toque exótico de litchi, mango y fruta del dragón. Este bouquet aromático se expresa con equilibrio y refinamiento, fiel al inconfundible "estilo Hugel", sin caer en excesos. En boca, su textura aterciopelada y elegante, libre de dulzura, invita a disfrutar de una experiencia sensorial envolvente. Su estructura armoniosa lo convierte en un compañero ideal para platos con carácter, aportando complejidad sin opacar los sabores. Su final preciso y bien definido es capaz de sorprender incluso a quienes aún no han descubierto el encanto de esta variedad de uva tan distintiva.

El Hugel Classic Gewurztraminer 2022 es un vino blanco seco de gran carácter, elaborado exclusivamente con Gewürztraminer en la prestigiosa AOC Alsace, Francia. Producido por la histórica bodega Hugel & Fils, fundada en 1639 en Riquewihr, esta emblemática casa vinícola sigue siendo 100% familiar, preservando su legado a lo largo de 12 generaciones y consolidándose como un referente en la producción de los mejores vinos de Alsacia.

Este vino proviene de viñedos arcillo-calcáreos situados en los alrededores de Riquewihr y al sur de Colmar, donde el suelo aporta mineralidad y profundidad aromática a la uva. La vendimia se realiza exclusivamente a mano, utilizando pequeños recipientes para preservar la integridad del fruto hasta su llegada a la prensa.

El proceso de vinificación se lleva a cabo con sumo cuidado para resguardar la pureza del Gewürztraminer. La uva es prensada suavemente mediante prensas neumáticas por presión de gravedad, sin bombeo ni manipulaciones innecesarias. Luego de una clarificación estática de 12 horas, el mosto fermenta en barricas o tanques de madera a temperatura controlada (18 a 24 °C). Se realiza un único trasiego antes del invierno, permitiendo que el vino se clarifique de manera natural, sin necesidad de frío artificial. Antes del embotellado en primavera, se somete a una filtración ligera y cuidadosa, para luego envejecer en botella en las cavas de la bodega hasta alcanzar su plenitud.

Este secreto bien guardado de Alsacia se distingue por su precisión y autenticidad, garantizada por su cierre con DIAM, el corcho sin sabor, que preserva cada matiz de su perfil aromático. Si buscas un Gewürztraminer de gran expresión y autenticidad, es el momento ideal para comprar vino y descubrir la esencia de Alsacia con el Hugel Classic Gewurztraminer 2022.