Milsetentayseis La Peña 2020

Este vino presenta un aroma cautivador de especias dulces, frutos rojos, hierbas frescas y flores secas. En boca, se destaca por su plenitud, un sabor delicioso y especiado, con un toque de dulzura que culmina en un final prolongado.

La Peña 2020 es un vino rosado excepcional con denominación de origen Ribera del Duero, elaborado por la bodega Milsetentayseis, parte del innovador proyecto Alma Carraovejas. Este proyecto se centra en destacar la singularidad de Fuentenebro, una región única en la Ribera del Duero. La Peña 2020, cargado de historia vitivinícola, debe su nombre a la altitud impresionante de 1076 metros, una de las características más destacadas del proyecto.

Las condiciones extremas de clima y la altitud superior a los mil metros son factores clave que desafían a las vides, produciendo uvas de una calidad excepcional. Milsetentayseis La Peña 2020 representa la esencia pura de una pequeña parcela ancestral de apenas 0,46 hectáreas. Estas cepas, plantadas hace casi un siglo, incluyen variedades históricas que evocan la tradición milenaria de la Ribera del Duero. Los suelos de arcilla roja, enriquecidos con minerales como mica, feldespato y cuarzo, reflejan el pasado minero de Fuentenebro y aportan al vino un carácter único.

La elaboración de Milsetentayseis La Peña 2020 se distingue por el esmero y cuidado meticuloso en cada etapa del proceso. En esta tercera añada de este rosado singular, se busca alcanzar nuevas cotas de expresión que reflejen fielmente su origen. Las uvas se vendimiaron manualmente y se transportaron en pequeñas cajas de doce kilogramos. Los racimos de las cepas centenarias se prensaron suavemente para extraer la esencia más pura de cada variedad.

La fermentación y la crianza se llevaron a cabo en barricas de madera de 600 litros, y el vino permaneció en contacto con sus lías y el roble francés durante ocho meses, lo que le confirió una complejidad salina y un carácter serio y distintivo. Después de pasar doce meses en botella, La Peña 2020 se lanzó al mercado en 2022, lista para quienes buscan comprar vino con un carácter singular y auténtico.