Finca La Colina Sauvignon Blanc 2023

Descubre este vino de tonalidad dorada con destellos plateados. Su aroma revela una personalidad distintiva, rebosante y refinada, fusionando notas tropicales de mango y maracuyá con toques cítricos, hierbas frescas y una pizca de especias como la pimienta negra y la guindilla. Acompañado por un matiz vegetal sutil de hojas de higuera. En boca, su intensidad es explosiva, con un volumen generoso y una textura sedosa. El final perdura, dejando en el paladar recuerdos de pomelo y notas herbáceas. Sumérgete en esta experiencia sensorial única con cada sorbo.

Descubre la excelencia de Finca La Colina Sauvignon Blanc, un vino blanco de D.O. Rueda, elaborado con maestría por la bodega Vinos Sanz. Con una tradición arraigada que se remonta a más de 150 años, esta bodega se ha mantenido a la vanguardia, fusionando sabiamente la experiencia centenaria con la innovación moderna.

Este exquisito vino proviene de una cuidadosa selección de los viñedos más antiguos de Finca La Colina, donde se aplican prácticas de cultivo que garantizan producciones limitadas y rendimientos óptimos. Este vino con la variedad 100% Sauvignon Blanc, cultivada en un clima mediterráneo continental a una altitud de 750 metros, se beneficia de suelos ricos en magnesio y calcio, cubiertos por cantos rodados y con escasa materia orgánica. Con una edad media del viñedo de 45 años en La Seca, Valladolid, la calidad y la tradición están aseguradas.

Tras una meticulosa vendimia, se lleva a cabo una maceración prefermentativa en frío a menos de 6ºC, seguida de una cuidadosa selección del mosto de máxima calidad. La fermentación se realiza a baja temperatura, por debajo de los 14°C, para preservar los delicados aromas y sabores varietales. El vino luego madura sobre sus lías durante 4-5 meses mediante la técnica del Batonnage, que realza su textura sedosa y su volumen en boca característico.

Reconocido tanto a nivel nacional como internacional, este emblemático Finca La Colina Sauvignon Blanc 2023 es una elección incomparable dentro de la Denominación de Origen Rueda, y puedes comprarlo en nuestra tienda en línea de vinos.