César Márquez Valtuille Vino de Villa 2022

El aroma de este vino es una fresca brisa perfumada, deslumbrando con la esencia de frutas maduras y toques delicados de hierbas y flores. Su paladar, suave y expresivo, deleita con una refrescante experiencia sensorial.

Descubre el César Márquez Valtuille Vino de Villa 2022, un exquisito vino tinto seco, meticulosamente elaborado por la prestigiosa bodega César Márquez en la reconocida D.O. Bierzo. Este proyecto personal, iniciado por César Márquez en 2015, rinde homenaje a nueve generaciones previas de su familia, dedicadas con pasión a la viticultura.

Los viñedos, estratégicamente ubicados entre 510 y 560 metros sobre el nivel del mar, se extienden en 5 parcelas que abarcan 1,2 hectáreas en total. Con más de 100 años de historia, estas tierras poseen un suelo caracterizado por arcilla y arena, y son bendecidas con un clima continental con influencias atlánticas, ideal para el cultivo de la vid.

La cosecha se lleva a cabo de forma manual, garantizando la selección de los mejores racimos. La vinificación es un proceso meticuloso, donde la fermentación tiene lugar en recipientes de 500 y 1.000 litros, con un 60% de la uva entera. Cada parcela se vinifica por separado, preservando la esencia única de cada viñedo. Tras una maceración cuidadosamente controlada, el vino se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros, añadiendo complejidad y elegancia a su perfil sensorial.

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