Xavier Monnot Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2022

Este vino tinto destaca por su refinada elegancia y una estructura firme que le otorga presencia y profundidad. Desde el primer acercamiento, despliega un cautivador abanico de aromas, donde las cerezas jugosas y las frambuesas maduras se fusionan con delicadas notas florales, evocando la fragancia de un jardín en plena floración. A esta compleja expresión se suman sutiles matices especiados que aportan un toque de calidez y sofisticación. En boca, su acidez vibrante resalta cada uno de sus sabores, proporcionando frescura y equilibrio. Los taninos, finamente estructurados, actúan como un sólido soporte que sostiene su evolución en el paladar, guiándolo hacia un final prolongado y memorable, en el que la fruta y las especias persisten con intensidad y armonía.