Un excepcional vino tinto se destaca por su concentración y cautivadores matices de frutas rojas y negras maduras, complementados por sutiles notas florales y toques especiados. Revela en el paladar una textura densa, frescura vibrante y una elegancia innegable. Este vino cautiva con taninos pulidos, una acidez vivaz y un final prolongado que perdura en el paladar. Descubre la experiencia sensorial única de este vino que combina intensidad y sofisticación, perfecto para aquellos que buscan una memorable degustación.
Ukan 2019, un vino distinguido con la Denominación de Origen Calificada Rioja, es meticulosamente creado por Bodega Ukan utilizando exclusivamente uvas Tempranillo. Este excepcional vino representa el emblema de la bodega, resultado de un cuidadoso proceso de selección de viñedos. Tres viñedos antiguos de Tempranillo, ubicados en Laguardia y caracterizados por suelo limo-arcilloso y base caliza, son vinificados por separado y luego fusionados para dar vida a un vino único, refinado y complejo.
La destacada Ukan Winery, una bodega de dimensiones reducidas, se distingue por producir cantidades limitadas de manera artesanal, prestando atención minuciosa a cada detalle. En las instalaciones de la bodega, las uvas de Ukan fermentan en tinas troncocónicas de madera, empleando un 30% de racimos enteros con levaduras autóctonas. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble francés de 225 litros durante un periodo de 16 a 18 meses.
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