Terrazas de los Andes Grand Malbec 2020

4.2 Vivino
95 Suckling
Vintage
Volumen
% VOL
Caja
Estilo
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51,95 
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Description

Este vino es el resultado de la combinación magistral de diversos Malbec de altura, que despliegan una paleta aromática excepcional. Desde las notas típicas de ciruela, guinda y cereza de Las Compuertas, hasta la elegancia de las violetas y el tomillo de Paraje Altamira, y los matices de moras, arándanos y romero de Los Chacayes. En boca, su balance complejo cautiva con taninos sedosos y una textura irresistible. La acidez prolongada y jugosa invita a seguir disfrutando, mientras que su crianza en barrica de roble añade robustez y una delicada capa de aromas tostados.

Descubre el exclusivo Terrazas de los Andes Grand Malbec 2020, un vino tinto seco de la reconocida bodega Terrazas, situada en la región de Mendoza, Argentina. Elaborado a partir de una cuidadosa selección de 14 parcelas en tres de los mejores viñedos de Malbec, cultivados orgánicamente a los pies de la imponente cordillera de los Andes, en Luján de Cuyo y Valle de Uco.

Cada uva es tratada con mimo, despalillada suavemente y fermentada por gravedad, en un proceso de maceración sutil que dura entre 3 y 4 semanas. Tras la fermentación maloláctica, el vino se somete a un añejamiento de un año en barricas de roble, utilizando un 40% de barricas nuevas y el resto de segundo uso, para conservar la frescura y la pureza de la fruta. Durante este proceso, se realizan degustaciones continuas para definir los momentos de trasiego, garantizando la calidad en cada etapa de su elaboración.

Este exquisito Malbec es el complemento perfecto para platos de carnes a la parrilla, como cordero, chivo o jabalí con un toque sutil de ahumado, acompañados de chutney de ciruelas. Además, su sabor se realza al maridar con quesos maduros, como el parmesano, y también armoniza a la perfección con postres de frutos rojos o chocolate con leche. Descubre una experiencia sensorial única al comprar vino Terrazas de los Andes Grand Malbec 2020.

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