Sei Solo 2022

Este vino se distingue por su intenso color rojo granate, reflejando su elegancia y profundidad. En nariz, despliega una fragancia delicada y de refinamiento excepcional, envolviendo los sentidos con su sutileza aromática. En boca, su textura redonda y su tanino suavemente pulido crean una sensación armoniosa y equilibrada. Su final es persistente y envolvente, con un sutil toque goloso que aporta un matiz seductor y sugestivo.

Sei Solo 2022 es un vino tinto exclusivo de la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero, una obra maestra de Javier Zaccagnini, ex presidente del Consejo Regulador de la Ribera del Duero y cofundador de la renombrada bodega Aalto. Su elaboración sigue un proceso meticuloso que lo convierte en un secreto bien guardado entre los amantes del buen vino.

Este excepcional vino proviene exclusivamente de viñedos centenarios de Tempranillo ubicados en La Horra, con rendimientos extremadamente bajos que oscilan entre 1.000 y 2.500 kg/ha. Las uvas se cosechan a mano, seleccionando minuciosamente cada racimo en una mesa de selección para garantizar la más alta calidad.

Cada parcela fermenta de manera independiente en pequeños depósitos de acero inoxidable, y la fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés de segundo año. Su crianza se extiende entre 17 y 20 meses en fudres de 600 litros, con un bajo porcentaje de barricas nuevas, lo que aporta equilibrio y refinamiento sin ocultar la expresión pura del terroir.

Lo que hace aún más especial a Sei Solo es su exclusividad: no se elabora todos los años, sino solo en añadas excepcionales. Si buscas una joya única en Ribera del Duero, es el momento de comprar vino de culto y descubrir el auténtico carácter de esta obra maestra.