Sangenís i Vaqué Dara 2021

Pais

España

Vintage

2021

Region

D.O. Ca. Priorat

Volumen

750 ml

Bodega

SANGENÍS I VAQUÉ

% VOL

14

Variedades

Cariñena, Garnacha, Merlot

Caja

6 Botellas

Tipo

Tinto

Estilo

Seco

12,75 
-
+

Reseñas de la comunidad
3.8 Vivino

4
HoopyFrood
Vivino
Grenache carignan blend from priorat. 12000 bottles from the 21 vintage. Very red fruity, cherries, raspberry, some rose. mid acidity and tannins.
3.8
Michael Klein
Vivino
3.8 Garnacha, Carignan and some Merlot 12 months in french and american oak barrels, 14% Vol. Dark fruits, red fruits, minerals, herbs, light
4
Vincent Vinifera
Vivino
Tasting at Barcelona Wine Week. Simple notes. This is hard work people 😜 Great QPR Pronounced, simple nose of violet, ripe red cherry, red
3.9
JG
Vivino
Tasting in the wine bar in Porrera, Priorat. Deep ruby coloured with hints of purple. Nose of blackberries, dark plums, black currants, cardamom
3.8
Semen Lukachev
Vivino
Cheap table bottle In general it’s not bad, drinkable with food Strong blackberry mouth, oak tannins
4
Amin
Vivino
classic Priorat. Perfume, red fruit, black fruit. Fantastic QPR. Small production. Amazing structure
3.8
VG
Vivino
Fresh red fruit
3.9
Annalena Olsson
Vivino
cherry oak leather blackberry dark fruit tobacco @
4
Sarah Simon
Vivino
I really enjoyed his wine! Rich garnet in he glass. Tannic nose of dark fruit and leather. Rich and velvety with an earthy and minerals finish.
3.8
Manuel de Sousa
Vivino
Fresh and corpulent notes of leather and dark fruit through the Priorat saline character. Educated on its palate, showing silkiness and body;
4
in the vineyard with
Vivino
Dark ruby. Dark fruit, bramble ,coffee , pepper, plum , good level of acidity. Tight gripping tannins ,not too green or rough. A real wine
4
Nick Watson
Vivino
A veritable fruit basket, with blackberry, raspberry, plum. Nicely integrated tannins. Not sure what people are complaining about.
4.1
DmmD
Vivino
Really nice muscular Priorat. Big fruit, dark fruit, licorice, spice, heavy but smooth tannins. Modern.
4.2
HSC
Vivino
Gorgeous Priorat blend of equal parts of Garnatxa and Carinyena and 10% Merlot. Aged for 12 months in American and French oak. Wonderful aromatic
4.1
Spice
Vivino
4.1 ~ 91% (24.75) Sangenís i Vaqué 🇪🇸 Dara 2019 Medium +/full bodied, deep, dark garnet, ripe blackberries, plums, black cherries, vanilla,
4
Sofía Pineda
Vivino
Outstanding medium body wine with medium finish, soft tannins and complex. Aromas like cherry, smoky, pepper, plum, mushrooms and musk. It's
4.2
Julian
Vivino
Ripe cherry, clove, dark chocolate, dried cranberry, leather and fennel on the nose. Ripe cherry, dried rosemary, leather, tobacco, clove, dark
3.9
Dick Schinkel
Vivino
Great tasting from PrioratWines.nl at Restaurant “Gaar” Rothem the Netherlands 🇳🇱 No notes taken, only ratings 89 DSP
4
Will Queiros
Vivino
I had my very first private tasting with the owner of this incredible winery, featuring a blend of Grenache and Carignan. Great wine at this
3.7
Jåros Kudrín
Vivino
I like the wine To start with the bouquet is promising a bold and tobacco-full sip And the experience matches the expectations :) tobacco leather

Description

Un vino de irresistible tonalidad rojo cereza profundo que desvela una exquisita intensidad aromática concentrada. La fusión de frutos negros silvestres, sutiles matices de cera de abejas y elegantes toques de madera ahumada culmina en una experiencia olfativa inigualable. En el paladar, se distingue por una estructura equilibrada y fresca, resaltando una acidez precisa que realza su singularidad. Explore esta extraordinaria propuesta vinícola que cautiva los sentidos.

Dara 2021 es un vino tinto que fusiona garnacha, cariñena y merlot, originario de las reconocidas bodegas Sangenís i Vaqué en la prestigiosa D.O. Ca. Priorat. Los viñedos, ubicados en Porrera, dentro de la D.O.Ca. Priorat, se asientan en terrazas y laderas (costers) formadas por el característico suelo de "llicorella", compuesto por esquistos pizarrosos. Los suelos de gran austeridad, combinados con un clima seco de 450 mm, resultan en una producción mínima que garantiza la máxima calidad. La brisa marina (garbinada) atenúa el calor estival, permitiendo una fotosíntesis eficiente.

La gestión de la materia orgánica se realiza con abonos naturales, como el compost de estiércol de oveja, lo que ayuda a la vid a resistir el estrés hídrico del verano gracias a una retención óptima de humedad en el suelo. Todos los viñedos son cultivados de manera ecológica. La cosecha se lleva a cabo en el punto óptimo de madurez, con una meticulosa selección de uvas desde el momento de la recolección. Solo ingresan a la bodega las uvas completamente sanas y seleccionadas. El despalillado se realiza con delicadeza para preservar la integridad de los granos.

Durante los primeros días de fermentación, se controla la temperatura con esmero. La maceración para los vinos de crianza oscila entre veinticinco y cuarenta días, dependiendo de la cosecha. Posteriormente, se realiza el prensado en una prensa vertical de capacidad reducida (250 litros). Dara envejece durante 12 meses en barricas (50% de roble francés y 50% de roble americano). Este vino se presenta sin filtrar ni clarificar, conservando así su autenticidad y carácter único. Descubre una experiencia única al comprar vino con Dara 2021 de Sangenís i Vaqué.

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