Protos Roble 2021

Disfrute de aromas de bayas maduras, matizados con notas especiadas y tostadas. Este vino tinto impresiona no solo con su magnífico sabor, comenzando con una entrada refinada y un cuerpo bien estructurado. Vivo y jugoso, con taninos suaves y una frescura agradable. Sumérgete en este deleite vinícola que destaca por su calidad excepcional y disfruta de una fusión sublime de sabores.

Protos Roble 2021, un vino de la prestigiosa D.O. Ribera del Duero, representa la combinación perfecta de tradición y calidad de Bodegas Protos. Este cosecha está elaborada a partir de cepas selectas de tempranillo con más de 25 años de edad, cultivadas en sus propios viñedos. La cosecha se realiza de forma manual, con una cuidadosa selección de las uvas.

Después de la maceración en frío, la fermentación se lleva a cabo a una temperatura constante y controlada en depósitos de acero inoxidable. Protos Roble realiza una breve crianza de 6 meses en barricas de roble americano para acabar su afinamiento en botella durante 6 meses más antes de su comercialización. Este breve paso por madera dota a este vino de un carácter alegre y muy agradable.

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