Pícaro del Águila clarete 2021

95 Peñín
Pais

España

Vintage

2021

Region

D.O. Ribera del Duero

Volumen

750 ml

Bodega

DOMINIO DEL ÁGUILA

% VOL

13,5

Variedades

Albillo, Bobal, Garnacha Tinta, Tempranillo

Caja

12 Botellas

Tipo

Rosado

Estilo

Seco

El precio original era: 39,10 €.El precio actual es: 35,19 €.
-
+

Reseñas de la comunidad
4.2 Vivino

4.5
Sinne
Vivino
I love it Dry, super fresh medium plus body Long aftertaste Notes of strawberries, raspberries cherries, mineral,blood orange, smoke, creamy,
4.5
MikeKilo
Vivino
Very interesting wine, a clarete, structure of a very light red, body like a butter chard, citrus and light red strawberries and smultron. A
4.3
JM Ostoja
Vivino
Delicious Rosé from Ribera del Duero, made with Tempranillo, Garnacha and Bobal. Aged 20 months in French oak barrels. Red fruit, orange peel
4.3
Xavier Alarcon
Vivino
This is NOT a rosé! Wonderful Clarete that is amazingly complex, versatile and different from anything I've had before. Agree almost completely
5
Winenonymous
Vivino
I have fallen completely in love with this “clarete”. Do not get misled by the color. This is not typical rose. It has a lot of structure
4.1
Nigel Menezes
Vivino
Very nice day drinking wine, lots of red fruit,berries, soft tannins, approachable.. Drink!!! Bbq wine
5
Björn-Erik Willoch
Vivino
Insane. With sweet breads
3.3
Daniel L
Vivino
No doubt a serious rosé, miles away (both when it comes to appearance and taste) from the pale generic ones that one associate the rosé style
4.7
Carrie Gee
Vivino
Had this with a tasting menu as recommended by sommelier as it goes with anything!! Fish, beef, chocolate dessert, everything!! Served cool
4.2
Fer...
Vivino
Cherries, watermelon, caramel, cinnamon, grapefruit, orange peel, minerality. Dry, dense and with medium+ acidity. Great lenght.
4.1
Dennis Olsson
Vivino
I would Probably say red wine if it was a blind tasting! Lots of body, not the typical rose I go to normally, first Ribera rose. Lots of berries
4.3
Elliott
Vivino
A field blend of 40% Tempranillo, 40% Albillo and 20% other varieties, including Bobal and Garnacha, which spends a year and a half in old French
4.4
Heinrich Stander
Vivino
Now this is something special. Intense smoke and musk on the nose. Full body rosé with creamy butter on palate. As big as big butter chardonnays.
4.3
Marie Rosenmir
Vivino
Wow! This is not your ordinary rosé. The nose almost makes you believe this is a red wine. On the palate wild strawberry, raspberry, melon,
4.2
Maarten Eekels
Vivino
(17-/20) Wow, what a rosé. This has nothing to do with the modern Provence style, this is a true rosado. Rich and elegant, well-integrated oak,
4.2
José Andrés Passar...
Vivino
Beautiful vintage of this wine from Dominio del Águila once again! Strawberry, cherry cough syrup, minerals, grapefruit and much more! Very
4.3
Martínez
Vivino
Fantastic at 5 years. Notes of vanilla and a hint of watermelon. Fresh, citrus and strawberry on the palate. Chalky, quite creamy texture. Good
4.5
David Vazquez
Vivino
Clarete from Ribera del Duero. Red and white grapes and oxidative flavours. A different wine with smoke clove red currant cinnamon blood orange

Description

Este vino rosado se destaca por su complejidad, desplegando cautivadores aromas de frutas rojas, naranja y melocotón, enriquecidos con matices balsámicos y tostados. Su perfil sensorial se caracteriza por su jugosidad, frescura y complejidad al paladar. Presenta una notable acidez que aporta estructura, culminando con un final ligeramente salino. Experimenta la riqueza de este vino único, idealmente equilibrado y diseñado para deleitar los sentidos. Descubre la fusión perfecta de sabores en exclusivo vino rosado en nuestra tienda online.

Picaro del Águila Clarete, un rosado de la Denominación de Origen Ribera del Duero, es la creación de Dominio del Águila, ubicado en La Aguilera, Burgos. Esta bodega, fundada en 2010 por Jorge Monzón e Isabel Rodero, tiene sus raíces en la experiencia de Jorge, quien inició sus estudios de enología en Burdeos y continuó su trayectoria en bodegas icónicas como Romanée-Conti y Vega Sicilia, antes de llegar a bodegas Arzuaga. Con 30 hectáreas de viñedo, que incluyen 30 hectáreas de viñas muy antiguas y 5 hectáreas relativamente jóvenes, cultivan principalmente la variedad Tempranillo, junto con otras variedades locales como Bobal, Garnacha y Albillo, en suelos arenoso-calcáreos a 900 metros de altitud.

Dominio del Águila adopta un enfoque artesanal en todas las etapas, desde la viticultura hasta la elaboración del vino, manteniendo un profundo respeto por la naturaleza y equilibrando tradición y conocimiento. Desde el uso de infusiones de hierbas como la valeriana y la mielenrama en el tratamiento de las viñas hasta la decisión de no clarificar ni filtrar el vino, la bodega se esfuerza por crear vinos ecológicos capaces de envejecer durante períodos prolongados, pero que se pueden disfrutar en cualquier momento. Todos los vinos se elaboran sin despalillar y se pisan en el lagar, siguiendo métodos antiguos. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en cubillos de roble de la más alta calidad, y el envejecimiento ocurre en las galerías subterráneas. Picaro del Águila Clarete pasa cerca de 20 meses en cubillos de roble francés.

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