Oxer Bastegieta Mamur 2023

Este vino despliega una nariz intensa y profunda, dominada por la riqueza aromática de cassis negro, moras jugosas y arándanos rojos, complementados con un sutil toque de ron añejo. Su expresión es intensa, con una madurez excepcional, donde se entrelazan matices de regaliz dulce, hierbas frescas y delicadas violetas, aportando complejidad y sofisticación. En boca, es una explosión de sabores suntuosos y envolventes. La cereza negra madura y jugosa se combina con la intensidad del regaliz y la mora, mientras que las grosellas negras en su punto óptimo de madurez añaden profundidad. Su final es largo y seductor, con un equilibrio entre notas dulces y salinas, dejando una sensación voluptuosa que perdura en el paladar.

Mamur 2023 es un vino tinto seco de producción limitada, elaborado por Oxer Wines con una meticulosa combinación de 90% Tempranillo y 10% Malvasía. Este vino representa la pasión y la visión de Oxer Bastegieta, un enólogo nacido en Gernika, País Vasco, una localidad con una historia reconocida mundialmente gracias a Picasso.

Desde sus inicios experimentando con Txakoli en 1999, Oxer ha estado en una búsqueda constante de viñedos excepcionales, restaurando auténticas joyas enológicas con un enfoque minucioso en calidad y detalle. Su expansión en Rioja Alavesa ha incluido prestigiosas parcelas en Leza, Navaridas, San Vicente y Laguardia, además de viñedos en Cárdenas, Rioja Alta, consolidando su identidad enológica única.

Este vino exclusivo, con una producción de solo 600 botellas, proviene de viñas antiguas cultivadas en suelos arenosos con cuarzo, sin injertos de raíz, lo que le confiere una identidad pura y auténtica. Los rendimientos son bajos, asegurando una máxima concentración y calidad. La fermentación se lleva a cabo de forma espontánea en madera abierta, para luego envejecer en toneles de roble de 500 litros, permitiendo que el vino exprese su esencia con profundidad y complejidad.

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