Este exquisito vino exhibe un atractivo tono rojo cereza picota de madurez intensa. Su perfil aromático se distingue por su concentración, complejidad y riqueza sensorial. La experiencia culmina con un final sumamente cremoso y notablemente prolongado, caracterizado por la presencia de moca y sutiles matices de pan tostado.
Montebaco Selección Especial 2016 destaca como uno de los tintos más excepcionales de tempranillo producidos por Bodegas Montebaco. Ubicada en la prestigiosa "milla de oro" del viñedo ribereño, entre Valbuena de Duero y Pesquera de Duero, la finca Monte Alto se eleva a unos 900 metros sobre el nivel del mar, proporcionando un entorno privilegiado para la uva tempranillo. Este vino proviene de viñedos de tempranillo autóctonos con rendimientos notablemente bajos, enfocados en ofrecer la máxima calidad.
A través de rigurosos controles, se realiza una cuidadosa selección de racimos maduros y saludables directamente de la viña. Posteriormente, las uvas se transportan a la bodega en cajas de 20 kg. El vino pasa a barricas en rama (sin filtración ni clarificación). La crianza tiene lugar en barricas nuevas de roble francés durante 14-18 meses, seguida de un periodo adicional de al menos 18 meses en botella.
El resultado es un vino potente y a la vez elegante, con una complejidad que refleja su carácter distintivo, ideal para aquellos que deseen comprar vino de alta calidad. Su aptitud para la guarda garantiza una experiencia enológica excepcional.
