Vino de tonalidad dorada suave, que destaca por su elegancia y complejidad aromática. En el paladar se presenta envolvente y cremoso, con matices de lías finas, toques de frutos secos y delicados recuerdos de madera tostada que aportan profundidad y carácter.
Marqués de Riscal Limousin 2023 es un vino blanco seco elaborado a partir de uvas Verdejo procedentes de viñedos en vaso de gran antigüedad en la D.O. Rueda. Este vino refleja el saber hacer de Marqués de Riscal en su compromiso con la calidad y la expresión pura de la variedad.
La vendimia se realiza manualmente, seleccionando cuidadosamente los racimos y los granos en doble mesa de selección, para preservar al máximo los aromas y la frescura natural del mosto. Las uvas se prensan enteras sin estrujar, minimizando así la oxidación. La fermentación se lleva a cabo en toneles de roble francés de 600 litros, seguida de una crianza sobre lías durante unos 6 meses. Durante los primeros tres meses se realiza un batonnage semanal, ajustándose luego según la evolución del vino.
De gran equilibrio y complejidad, este vino blanco es ideal para acompañar pescados con salsas suaves, carnes blancas, cordero asado, verduras a la parrilla o legumbres. Perfecto para disfrutarlo a una temperatura entre 9 y 12 °C. Si buscas una opción sofisticada para tu mesa, comprar vino online como Marqués de Riscal Limousin 2023 es una excelente elección.
Reseñas de la comunidad
3.9
Vivino