Vino de color amarillo limón pálido y brillante, con delicados reflejos verdosos. En nariz se muestra fresco e intenso, destacando aromas de flores silvestres, eucalipto, menta y frutas tropicales. En boca es vibrante y refrescante, con una textura fluida y llena de energía. Equilibrado, amplio y suave, combina elegancia y personalidad.
Mar de Frades Albariño 2025 es un vino blanco elaborado exclusivamente con la variedad Albariño por la bodega Mar de Frades, ubicada en la prestigiosa D.O. Rías Baixas. Esta bodega se distingue como pionera en el Val do Salnés, la cuna de la tradición viticultora, donde nace la leyenda del Albariño y se producen los vinos blancos más refinados y elegantes de España, en la región de Galicia. Situada a los pies de Finca Valiñas, en la ladera de un monte frente a la ría de Arousa, la brisa atlántica atempera el entorno.
La recolección de los racimos de Albariño en el Val do Salnés se realiza de forma meticulosa, utilizando cajas en una vendimia manual que transporta las uvas directamente desde el viñedo hasta la bodega. Una vez en la bodega, se realiza una minuciosa selección manual de los racimos en mesas especializadas, clasificando las mejores uvas para su posterior procesamiento. La maceración de las uvas se lleva a cabo mediante el método Ganímede, maximizando así su potencial aromático.
La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, con contacto prolongado con lías para otorgar al vino longevidad y volumen. El embotellado se realiza en la característica botella azul icónica de la bodega, donde reposa durante algunos meses antes de ser lanzado al mercado. Descubre la experiencia única de comprar vino Mar de Frades Albariño 2025, un deleite que fusiona la tradición viticultora con la modernidad enológica.
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Vivino