Los Loros Siete Lomas Blanco 2021

91 Parker
90 Peñín
Pais

España

Vintage

2021

Region

D.O. Valle de Guimar

Volumen

750 ml

Bodega

EL BORUJO

% VOL

12

Variedades

Gual, Listán Blanco, Marmajuelo, Vijariego Blanco

Tipo

Blanco

Estilo

Seco

El precio original era: 27,60 €.El precio actual es: 24,84 €.

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Reseñas de la comunidad
4.2 Vivino

4
Felix K
Vivino
Apricot and pear, very salty and minerality. Clearly volcanic soil, buttery palate but a bit short finish.
4.2
Rósa Einarsdóttir
Vivino
This Tenerife wine is nice. Well balanced. Honey in the end…. butter and apple.
4.2
Phil Richardson
Vivino
Superb Tenerife white blend ! So so complex, blend of Gual, Listan Blanco, Vijariejo Blanco and Marmajuelo. Fermentation starts in steel, then
4.5
Casey Schneider-Mize...
Vivino
Deep golden color, with a balance of rich quince and apple fruit with refreshing salinity and hint of bitter herbs on the finish. Slightly oily
4.4
Ron Jon
Vivino
Bright, with a citrus and apple nose, punchy yet sweet apricot like first hit on the palate. Well rounded Center. Slight dry finish. Very nice
4.8
RandomVector
Vivino
quince, oil, cheese
3.8
Nick Rowan
Vivino
A blend of Marmajuela, Listán Blanco & Gual with 7 months in oak barrels. Tropical aromas: pineapple, grapefruit. Some flint Rounded palate
3.9
Max
Vivino
An interesting thing. The nose is intense and full of baked apples, overripe pear, sweet citrus, medicinal herbs blood and iron. Medium body,
4
Stefan Golubović
Vivino
Interesting white blend from Tenerife. Vineyards are on the volcanic soil and the wine is aged in oak. 👃 apple, pear, quince and dandelion
4
Steve Doel
Vivino
Fruity excellent with Paella
4
Maxim Ravinskiy
Vivino
Gastronomic wine, begs for food, great acidity and med body.
4.5
Antonio Cvijanovic
Vivino
apple blood orange grapefruit mandarin orange iron minerals green almond
4.4
Oriol Fitó
Vivino
apple minerals iron citrus
4.4
Lasse Elverum
Vivino
tropical apple citrus minerals earthy flint grapefruit
3
M Rubba
Vivino
3.3. Steely bitter nope
4.2
Vladimir
Vivino
On croque le terroir volcanique, c’est mineral, très salin, embruns marins et un petit côté liqueur de fraise/framboise qui pourrait rappeler
5
Ginnie Gale
Vivino
Smooth. Good with seafood. Little skin contact.
4
Marie Thoresen
Vivino
apple apricot citrus minerals pear oil tropical

Description

Este vino presenta un perfil de sabor sobrio, influenciado por los ricos suelos volcánicos que aportan una distintiva textura. Las notas sobresalientes en la degustación abarcan la fruta de la pasión, la madurez, las golosinas y el polen. Este excepcional vino se distingue por su carácter aromático, su textura glicerinada, una fragancia notable y un final excepcional. Descubre la experiencia única de este vino en nuestra tienda online y sumérgete en un deleite sensorial inigualable.

Los Loros Siete Lomas 2021, un vino blanco de excepción, fusiona las variedades Marmajuelo, Listán, Vijariego, y Gual, cuidadosamente elaborado en la reconocida bodega El Borujo en Santa Cruz de Tenerife, en las Islas Canarias. Esta bodega, arraigada en el valle de Güímar, ha evolucionado de ser una centenaria productora de vinos a granel a transformarse en una referencia en la producción de vinos embotellados, gracias al impulso de la nueva generación encabezada por el talentoso enólogo Juan Francisco Fariña Pérez en 1999.

La distinción de Los Loros Siete Lomas proviene de los viñedos de Arafo, distribuidos en diversas altitudes, desde los 100 hasta los 800 metros. Las cepas se cultivan en suelos arenosos, arcillosos y pedregosos en distintas parcelas, siguiendo prácticas agrícolas respetuosas con el entorno. La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15 kg, con despalillado y un suave prensado en prensa neumática.

El mosto inicia su fermentación en depósitos de acero durante unos días, tras lo cual se traslada a barricas francesas de 500 litros, previamente utilizadas, para un envejecimiento de 6 meses sobre sus propias lías. Durante los dos primeros meses, se realiza un removido semanal. El embotellado se lleva a cabo con un ligero clarificado utilizando arcillas, prescindiendo del filtrado. Esta añada de Loros Siete Lomas se presenta como una alternativa notable al anterior Fermentado en Barrica. Descubre la experiencia única de comprar vino en línea con esta vino Los Loros Siete Lomas 2021.

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