Un Borgoña clásico y refinado, de vibrante color rubí, que despliega aromas delicados de frutos rojos, violeta y sutiles notas de trufa y sotobosque, acentuándose a medida que se airea. En boca presenta una textura sedosa, taninos finos y una profundidad sorprendente, rozando el nivel de un Premier Cru. La fruta está perfectamente equilibrada y el vino culmina en un final largo, elegante y apto para la guarda, reflejando la finura característica de Chambolle con una intensidad admirable.
Laurent Roumier Chambolle-Musigny 2022 es un vino tinto seco elaborado al 100 % con Pinot Noir procedente de la prestigiosa AOC Chambolle-Musigny, ubicada en la Côte de Nuits, corazón vitícola de Borgoña. El vino nace en el Domaine Laurent Roumier, una bodega familiar con profundas raíces en este pueblo, cuyo origen se remonta al histórico Domaine Georges Roumier, fundado en 1924 por el abuelo de Laurent. Con el paso de las generaciones, la propiedad se fragmentó según las leyes sucesorias napoleónicas, dando lugar a distintos patrimonios familiares.
A principios de los años noventa, el padre de Laurent Roumier adquirió la parte de los viñedos que le correspondía —hasta entonces compartida con su hermano— y, desde entonces, padre e hijo han ampliado la finca hasta alcanzar 12 hectáreas.
La elaboración mantiene un carácter tradicional y muy controlado: la vendimia se realiza a mano, las uvas se seleccionan cuidadosamente y una parte de ellas se despalilla antes de fermentar en cubas de hormigón. Los vinos de mayor categoría —Grand Cru y Premier Cru— envejecen en barricas de roble, con aproximadamente 50 % de roble nuevo, mientras que los vinos de pueblo cuentan con un aporte de madera nueva en torno al 30 %.
Si deseas comprar vino online, Laurent Roumier Chambolle-Musigny 2022 es una excelente opción para quienes buscan un Pinot Noir borgoñón elegante, refinado y con la autenticidad de una bodega familiar histórica.
Reseñas de la comunidad
4.1
Vivino