Laurent Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2022

Este vino se presenta como un Pinot Noir elegante, con un brillante color rubí y sutiles aromas de flores y frutos rojos, donde destacan la cereza, la violeta y la frambuesa. En boca resulta sedoso y muy refinado, con una mineralidad elegante, taninos delicados y un final prolongado y afrutado. Muestra un equilibrio impecable entre profundidad y delicadeza, además de un notable potencial de guarda.

Laurent Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Charmes” 2022 es un vino tinto seco elaborado exclusivamente con uva Pinot Noir, procedente de una de las zonas más prestigiosas de Borgoña. La bodega Laurent Roumier forma parte de la histórica división de la finca fundada en 1924 por su abuelo, Georges Roumier. Para Laurent, la viticultura es mucho más que una profesión: es una auténtica pasión que ha marcado toda su trayectoria.

Tras años de trabajo junto a su hermano, en 1991 creó su propio dominio con cuatro hectáreas de viñedos arrendados. Gracias a nuevas adquisiciones, hoy su propiedad alcanza unas doce hectáreas en total. Toda la finca se sitúa en Chambolle-Musigny, cerca de Beaune, en el departamento de Côte-d’Or, una zona célebre por producir algunos de los Pinot Noir más elegantes de Francia. Sus viñas, con una edad media de 35 años, se cultivan mediante prácticas tradicionales heredadas de su padre, Alain.

Fiel a una filosofía de respeto absoluto por la tierra, Laurent Roumier cultiva sus parcelas sin fertilizantes ni herbicidas, manteniendo una viticultura completamente natural. La vendimia se realiza a mano, con una selección minuciosa de los racimos, y la vinificación sigue métodos clásicos que dan lugar a vinos de aromas profundos y refinados.

En la bodega, el proceso continúa con el mismo nivel de precisión: las uvas se despalillan por completo y fermentan en cubas de hormigón durante unos 15 días, con remontados y bazuqueos diarios, y un control estricto de la temperatura. Tras el prensado, los vinos reposan 12 horas en cubas antes de pasar a barricas. El porcentaje de roble nuevo varía según la categoría del vino: 50% para grands crus y premiers crus, 30% para villages y 10% para Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits. La crianza se prolonga entre 15 y 18 meses, con rellenados semanales y dos o tres trasiegos a lo largo del proceso.

Si deseas disfrutar de un Pinot Noir borgoñón de gran finura, profundidad y tradición, Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Charmes” 2022 de Laurent Roumier es una opción excepcional para comprar vino online con total garantía de calidad.