Hugel Riesling Grossi Laüe 2015

Este vino despliega una intensidad aromática marcada por notas vivaces con toques de almizcle y matices tostados. Sus aromas característicos de almendra fresca y nuez se entrelazan con una delicada pátina y una textura cremosa que recuerda sutilmente a la crianza en madera. En boca, se presenta amplio y con un carácter salino notable, firme y sin concesiones. La acidez vibrante armoniza a la perfección, integrándose sin que el dulzor se imponga. Es un vino de gran potencia, personalidad y volumen, con un final prolongado y salino que deja en la copa una sensación de equilibrio impecable.

El Hugel Riesling Grossi Laüe 2015 es un vino blanco seco de gran prestigio, elaborado exclusivamente con Riesling en la reconocida AOC Alsace, Francia. Proveniente de la histórica bodega Hugel & Fils, fundada en 1639 en la pintoresca localidad de Riquewihr, este vino es el resultado de siglos de tradición y excelencia vinícola, transmitida de generación en generación hasta la actualidad.

La añada 2015 es recordada como una de las más excepcionales de Francia, con un verano caluroso y seco comparable a grandes años históricos como 1945 o 1976. La vendimia tuvo lugar el 10 de septiembre, tres días después que en el resto de Alsacia, garantizando una maduración óptima. Este Riesling procede de las mejores parcelas del legendario grand cru Schoenenbourg, un terroir de 32 años de viñedo dedicado casi exclusivamente a esta variedad, con suelos ricos en marga, dolomita, yeso y capas de grava silícea cuaternaria que aportan al vino su característica mineralidad.

Las uvas, vendimiadas a mano, se transportan cuidadosamente en pequeñas cubas hasta las prensas, llenadas por gravedad para preservar la pureza del mosto. La fermentación se realiza en foudres centenarios a temperatura controlada, y el vino reposa de forma natural durante el invierno antes de su ensamblaje final. Cada botella se cierra con corcho DIAM, evitando riesgos de contaminación.

Este Riesling combina frescura, estructura y un retrogusto largo y complejo, lo que lo convierte en el acompañante perfecto para pescados y mariscos de alta calidad. Aunque ya se disfruta en plenitud, desarrollará aún más complejidad en los próximos 8 años. Si buscas una experiencia vinícola auténtica y exclusiva, este es el momento de comprar vino online y descubrir por qué el Hugel Riesling Grossi Laüe 2015 es sinónimo de tradición, terroir y excelencia enológica.