Este vino presenta una nariz intensa con notas de membrillo, aceituna verde y fruta de hueso. En boca se muestra de cuerpo medio a amplio, con buena textura, recorrido prolongado y una expresión marcada y envolvente.
Guímaro Cepas Viejas 2024 es un distinguido vino blanco joven de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, meticulosamente producido por la aclamada Bodega Guímaro. Este vino refleja profundamente la herencia vinícola de la región. Fundada a comienzos del siglo, la bodega se asienta en 9 hectáreas de viñedos propios y trabaja en colaboración con viticultores de la zona. Guímaro se dedica a la búsqueda de la excelencia, escogiendo cuidadosamente parcelas en la Subzona de Amandi. Los suelos de pizarra, granito y arena, ubicados a altitudes de 300-500 metros, confieren una característica única a este vino.
Este blanco se elabora exclusivamente a partir de cepas de más de 60 años, plantadas en las laderas que acompañan al río Sil. El coupage está dominado por Godello (70 %), complementado con Albariño y Treixadura, variedades que se benefician de un clima atlántico con influencia continental. La vendimia es manual, en pequeñas cajas, y el vino realiza una crianza de 10 meses en barrica, ganando complejidad sin perder frescura.
Una excelente opción para quienes desean comprar vino online y descubrir un blanco gallego auténtico, elegante y con identidad propia.
Reseñas de la comunidad
4.1
Vivino