Georges Laval Cumiéres 1er Cru Brut Nature

Este champán luce un atractivo color dorado y ofrece un aroma frutal, destacando las frutas blancas en compota. Su perfil olfativo es refinado, desplegando sofisticados aromas de frutas blancas y amarillas, con detalles de pera y sutiles toques tostados de avellana. En el paladar, se presenta equilibrado y armónico, caracterizado por su plenitud y una frescura destacada, además de una notable mineralidad y vitalidad.

Descubre y compra el Cumières 1er Cru Brut Nature Millesime 2022, un sofisticado espumoso elaborado por Georges Laval en la AOC Champagne, Francia, ya disponible en nuestra tienda online. Georges Laval, un reconocido productor boutique en Cumières, un encantador pueblo Premier Cru en el Marne, cerca de Épernay, ha estado vinculado a la viticultura en la región por cuatro generaciones. Desde 1996, Vincent Laval ha liderado la bodega, manteniendo la tradición familiar con una producción limitada de solo 10,000 botellas al año, que suelen ser adquiridas rápidamente por sus fieles seguidores.

La finca abarca solo 2.5 hectáreas, distribuidas en 7 parcelas principalmente ubicadas dentro del pueblo y complementadas por medio hectárea de Pinot Meunier en Chambrecy, en el valle de Ardre. Certificados por Ecocert, los viñedos se manejan bajo prácticas orgánicas, utilizando compost orgánico y manteniendo cultivos de cobertura para oxigenar el suelo y profundizar el sistema radicular.

La vendimia se realiza con esmero, utilizando una prensa vertical Coquard, el tamaño mínimo permitido en Champagne, lo que facilita un meticuloso control sobre cada parcela individual. Este Cumières Premier Cru encapsula la esencia de su excepcional terroir. Tratado con un enfoque personalizado, desde el meticuloso cuidado de cada viña hasta la crianza de ocho meses en barricas de roble, este champán expresa los sabores y aromas únicos de Cumières, ofreciendo un equilibrio armonioso típico de un excelente Champán Brut Nature, sin azúcares añadidos ni artificios.