Francois Mikulski Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2020

Pais

Francia

Vintage

2020

Region

AOC Volnay 1er Cru (Côte de Beaune), Borgoña

Volumen

750 ml

Bodega

DOMAINE FRANCOIS MIKULSKI

% VOL

13,5

Variedades

Pinot Noir

Tipo

Tinto

Estilo

Seco

134,37 

Reseñas de la comunidad
4.2 Vivino

4.4
Jarred
Vivino
94-95 pts Antica Terra Tasting April ‘23 Notes to follow.
4.4
Yichen Zhu
Vivino
Surprisingly, compare to a great vintage of burgundy in 2019, this 2020 vintage is even better, lots of aroma of red fruit like cherry, raspberry
4.4
Jaehwan Lee
Vivino
Beautiful Bourgogne wine with a balanced structure. red berry, wet earthy, much decrease of acidity during the aging. Lovely one.
4.5
Sindre B
Vivino
Raspberry, blackcurrant, cherry, forest floor, oak, some strawberry and dried fruit. Nice tannins complex and great balance. 92 P
4.5
Женя Шамов
Vivino
Fresh, fruity and floral nose Violet, raspberry jam, cherry, plum, delicate oaky notes Light and balanced palate, juicy acidity and rounded tannins
4.3
Andrey Chemagin
Vivino
Learning Burgundy Premier and Grand Crus with Vinstitut and Burgundy ru Day 5 — Corton, Pommard & Volnay Dark garnet colour. Spice, sweet
4
Mathieu P
Vivino
This Volnay seems surprisingly ready despite its young age. Very rounded and easy drinking, full of ripe cherry, smooth earthiness and spice,
4.5
Al Anders
Vivino
Red fruit and mushrooms on the nose, cherry and raspberry on the opening, finishing with an earthy finish balanced by vibrant acidity.
4.5
Lukáš Zscherp
Vivino
Cherry and raspberry in the taste of this light ruby colored wine. Round tannins, balanced taste. Very good and extremely drinkable
4.3
Chad Sultzer
Vivino
Super drinkable and delicious, at this stage more on the fruity side with light tannins…loved it.
4
Se Hwan
Vivino
Wine is clear, brightness is star bright, medium red ruby color, edge is pink color, no gas, no sediment, viscosity is moderate. Aroma is clean,
4.5
Weinberg Falls
Vivino
Deep, dark garnet in the glass, just a little lighter around the rim. Incredible, beautiful nose of black cherry, maraschino cherry, licorice,
4.5
Carlos S
Vivino
2010 opened in 2023 What can I say other than, Yay for Volnay. This one really surprised me and only reinforced that I'm OK with French pinot
4.3
A Guy RWC
Vivino
Cherry, smoke, leather, menthol, forest floor, raspberry
4.2
Darkman
Vivino
Obviously the wine is still too young, mainly primary notes of fresh red berries and leather coming through. A bit of earthiness and a hint of
4.5
Jan Vokal
Vivino
Excellent Pinot with very good QPR. Good work with the oak that is quite subtle.
4.3
아름 최
Vivino
Red fruits aromas with chocolate, baking nuance. Smooth and delicate. 92-93pts.
4
Park young jae
Vivino
pepper truffle wild strawberry red cherry cransberry perfume violet aromatic and lovely smooth tannic and palate medium finish

Description

Este vino presenta una nariz compleja y refinada, con notas de geranio, tierra húmeda, arcilla roja y corteza de abedul, acompañadas de una sutil mineralidad metálica entre grafito y acero. En boca, destaca por su frambuesa fresca, licor de frambuesa y mermelada de cereza, con un toque especiado de pimienta negra y corteza de árbol. Su estructura es firme, con taninos angulares y un fondo de ceniza y carbón, mientras que la fruta evoluciona hacia arándanos, grosellas negras y cereza confitada, con matices frescos de naranja y sandía. El final es tenso, preciso y prolongado, con una marcada mineralidad, toques de tinta y un sutil matiz sanguíneo, consolidando un Santenots elegante y expresivo.

Volnay Santenots du Milieu 1er Cru 2020, producido por Domaine Francois Mikulski en AOC Volnay, Côte de Beaune (Bourgogne), Francia, es un vino tinto que merece ser descubierto. La bodega de François Mikulski, con apenas unas 9 hectáreas, ha conquistado paladares en todo el mundo desde su establecimiento en 1992, gracias a la calidad excepcional de sus vinos.

Este vino proviene de dos parcelas de viñedos familiares, una plantada en 1947 y otra en 1976, con rendimientos controlados que no superan los 35 hl por hectárea, lo que garantiza una producción anual limitada de alrededor de 4000 botellas. Elaborado exclusivamente con la variedad de uva Pinot Noir, estos viñedos se cultivan de manera ecológica, aunque sin certificación oficial, en un suelo compuesto por una capa de arcilla marrón sobre una base de roca agrietada.

En cuanto a su vinificación, el proceso es meticuloso: la uva se fermenta en depósitos durante 15-17 días antes de su traslado a barricas de roble, donde madura durante al menos 12 meses, con un uso moderado de barricas nuevas (aproximadamente un 35%). Este vino tiene un gran potencial de envejecimiento, mejorando con los años (de 10 a 15 años). Ideal para acompañar carnes rojas y platos de caza, así como para realzar el sabor de un exquisito queso de leche cruda.

Si buscas comprar vino que refleje la excelencia y la tradición de la región de Borgoña, el Volnay Santenots du Milieu 1er Cru 2020 de Domaine Francois Mikulski es una elección que no te decepcionará.

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