Fabio Coullet Orange Peels 2023

90 Parker
Pais

España

Vintage

2023

Region

D.O. Sierras de Málaga

Volumen

750 ml

Bodega

FABIO COULLET

% VOL

13

Variedades

Moscatel de Alejandria

Tipo

Naranjo

Estilo

Seco

23,76 
-
+

Reseñas de la comunidad
4.1 Vivino

4.2
Richard Miller
Vivino
Slight orange nose and a hint of orange in colour. Light clean fresh mouth with a hint of sweetness in the finish. Very nice.
4.3
John Dame
Vivino
WIP Complexity
4
ATAIR
Vivino
Orange wine from Moscatel de Alexandria, feels a bit oxidated, but really interesting
4
Jesus Lopez
Vivino
Ligero pero muy bien estructurado
3.8
Vineyard Surfer (VS)
Vivino
La Música del Vi Vilaviniteca 4 de Marzo 2024 Casa Llotja de Mar Barcelona Gracias por el regalo, gracias a quien lo hace posible.Gracias! Sólo
4.5
William Veneboer
Vivino
Waanzinnige locale wijn, 100% Moscatel. Geur van witte bloemen, subtiel zuurtje in de mond met een toets van honing
3.7
Asier Martinez
Vivino
Innoble. Vino naranja monovarietal de Moscatel de Alejandría. 13%vol. 444 bot. Fruta escarchadada, cítricos. En 👄 seco, untuoso, intensidad

Description

Delicados matices cítricos de pomelo y cáscara de naranja caramelizada se entrelazan con una intensa fragancia floral que evoca jazmines. Se perciben también elegantes aromas de hierbas de perfil anisado y esencias mediterráneas. Esta añada se caracteriza por su volumen en boca, mostrando una notable frescura y una sensación amplia y envolvente.

Descubre el secreto del terruño andaluz con Fabio Coullet Orange Peels 2023, un vino de autor elaborado con Moscatel de Alejandría en la D.O. Sierras de Málaga, ideal para quienes desean comprar vino online con carácter y autenticidad. Esta joya vinícola nace del proyecto personal de Fabio Coullet, agrónomo y apasionado del vino, quien apuesta por una viticultura ecológica, sostenible y de mínima intervención, respetando la tierra desde el viñedo hasta la botella.

Procedente de las escarpadas laderas de la Axarquía, este vino refleja la singularidad de una parcela de tan solo 0,35 hectáreas situada a 700 metros de altitud. Viñas de 85 años en vaso tradicional, cultivadas en secano sobre suelos de pizarra y granito, dan origen a uvas de extraordinario potencial aromático y frescura natural.

Elaborado artesanalmente, el mosto fermenta junto con sus pieles durante 17 días en acero inoxidable, seguido de una crianza de un año en ánfora de barro. Sin clarificaciones ni filtraciones, conserva toda su esencia y autenticidad.

En boca, Orange Peels 2023 es fresco, con taninos sutiles y una acidez viva, lo que lo convierte en un excelente compañero para postres, platos de quesos curados o pescados grasos como el atún o la caballa. Ideal para quienes buscan comprar vino online con alma, historia y compromiso con la naturaleza.

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