Emmanuel Brochet Selected Rosé 1er Cru Extra Brut Millesime 2018

Espumoso de vibrante tono rojo anaranjado, cautivador a la vista. Su perfil aromático destaca por suaves notas de piel de melocotón, acompañadas de un sutil amargor, toques de frambuesa fresca y un delicado recuerdo a mazapán. En boca, despliega una intensidad marcada, donde se aprecian sabores a naranja sanguina y melocotón, complementados por la textura de su piel. Una ligera presencia de limón y pomelo joven añade un equilibrio ácido, aportando frescura y vivacidad al conjunto. Un espumoso lleno de matices que sorprende y seduce a cada sorbo.

Emmanuel Brochet Selected Rosé 1er Cru Extra Brut Millesime 2018 es un champán rosado de categoría Premier Cru, cuidadosamente elaborado bajo la AOC Champagne, Francia. Procedente del reconocido productor Emmanuel Brochet, este vino refleja la excelencia vinícola de Villers-aux-Noeuds. Brochet comenzó a trabajar en sus viñedos familiares en 1997, lanzando su primera cosecha en 2002, y desde entonces, ha consolidado su lugar entre los mejores productores de champán artesanal.

El viñedo, Le Mont Benoit, abarca 2,5 hectáreas cultivadas con un 37 % de Pinot Meunier, 30 % de Chardonnay y 23 % de Pinot Noir. Algunas vides datan de 1962, y desde 2008 se adoptaron prácticas de agricultura orgánica para preservar la pureza del terroir y la biodiversidad.

En la bodega, Emmanuel Brochet evita el uso de químicos, permitiendo que las levaduras nativas impulsen las fermentaciones. Este Rosé 2018, parte de la línea Selected, proviene de un sangrado de Pinot Meunier criado en barricas de roble. Tras cuatro años de crianza, el vino se degüella con una dosificación mínima de 3 g/L, lo que resalta su frescura y precisión.

Perfecto para quienes buscan comprar vino rosado de calidad superior, este champán se posiciona como una elección sublime, ideal para momentos especiales.