Un vino blanco seco y de gran belleza, con un aroma nítido que combina manzana amarilla, limón confitado, piña, toques de roble y un matiz de pedernal. En boca ofrece un sabor amplio y jugoso, marcado por fruta amarilla madura, una frescura vibrante y una tensión muy equilibrada. El final es prolongado, con notas de mantequilla dorada y sutiles recuerdos tostados.
Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles es un vino blanco seco elaborado exclusivamente con uva Chardonnay y procedente de una de las zonas más emblemáticas de Borgoña. El Domaine Bouard-Bonnefoy es una bodega familiar con 5 hectáreas de viñedo situadas principalmente en Chassagne-Montrachet, pero también en los municipios vecinos de Saint-Aubin y Puligny-Montrachet.
Como viticultores de cuarta generación, gestionan personalmente cada etapa del proceso: desde el trabajo en la viña y la vendimia hasta la elaboración y comercialización final. Su producción anual ronda las 25.000 botellas. Comprometidos con la calidad, trabajan sus parcelas mediante métodos tradicionales: arado para evitar el uso de herbicidas, prácticas de agricultura sostenible y vendimia manual para asegurar la mejor selección de uvas.
Este vino procede de 31 áreas clasificadas como AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles. Está elaborado con 100% Chardonnay, cultivado en dos parcelas plantadas en 1963 y 1969 sobre suelos arcillo–calcáreos. Su crianza se realiza de forma natural en barricas de roble, lo que aporta estructura, elegancia y profundidad al vino.
Si deseas disfrutar de un Chardonnay de gran finura y origen prestigioso, Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles es una excelente opción para comprar vino online con total confianza y calidad garantizada.
Reseñas de la comunidad
4.3
Vivino