Delicado y elegante, este vino sorprende por su notable frescura, con aromas de frutos rojos recién cortados y sutiles matices florales. En boca se muestra seco y preciso, con taninos finos y sedosos, y un final limpio y armonioso.
Comando G Reina de los Deseos 2024 es un vino tinto elaborado con Garnacha por Comando G Viticultores junto a Uvas Felices, dentro de la D.O. Vinos de Madrid. Este singular vino de la Sierra de Gredos nace de una parcela plantada en 1959 en Cadalso de los Vidrios, situada a unos 900 metros de altitud.
El secreto de Reina de los Deseos reside en sus viejas cepas de Garnacha, cultivadas sobre suelos de arena granítica pobres en materia orgánica. El viñedo se trabaja siguiendo métodos biodinámicos certificados, buscando preservar el equilibrio natural y expresar con fidelidad la identidad de su origen.
La crianza se realiza en barricas usadas de roble francés, evitando la madera nueva para mantener intactos la pureza de la fruta y el carácter del viñedo. Posteriormente, el vino continúa su afinamiento en botella antes de salir al mercado.
Se recomienda servir entre 14 y 16 °C y decantar entre 30 y 60 minutos antes de su consumo. Armoniza especialmente bien con carnes blancas y rojas a la parrilla, cordero asado, platos de setas silvestres y quesos suaves.
Comando G Reina de los Deseos 2024 es una excelente elección para quienes desean comprar vino online y disfrutar de una Garnacha de viñas viejas de la Sierra de Gredos.
Reseñas de la comunidad
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Vivino