Collet Brut Millesimé 2014

Este champán luce un vibrante color amarillo, con una efervescencia fina y enérgica. Inicialmente delicado y sumamente expresivo, desprende aromas de pan de jengibre. Al airearlo, el champán despliega su elegancia y frescura. En degustación, el vino se muestra dinámico, combinando una marcada frescura con intensa vivacidad. Emergen notas de cítricos y lima, que evolucionan hacia matices de grosella espinosa. En el paladar, el final es distintivo, con un sutil toque salino y yodado que perdura en la boca.

Descubre el Collet Brut Millesimé 2014, un exquisito champagne espumoso elaborado en la AOC Champagne, Francia, disponible en nuestra tienda online. Fundada en 1921 y ubicada en Aÿ, en el núcleo de la región de Champagne, la Maison Collet ha forjado una reputación por producir champanes que cautivan a una audiencia de conocedores exigentes, ofreciendo creaciones auténticas, elegantes y sofisticadas. Utilizando primordialmente uvas de Premier y Grand Crus, Maison Collet refleja fielmente la diversidad de terroirs de Champagne, diseñando cada cuvée para armonizar con una variedad de experiencias culinarias sofisticadas, desde ser servido como aperitivo hasta acompañar platos gourmet.

La selección para el Millésime 2014 incluyó 12 pueblos Premiers y Grands Crus, con un 60% de Pinot Noir de Mailly-Champagne, Tours-sur-Marne, Avenay-Val-D’Or, Verzy y Pierry, brindando potencia y finura al blend. Un 40% de Chardonnay proveniente de Villers-Marmery, Avize y Chouilly añade suavidad, mineralidad y notas ahumadas a este vintage. Los Chardonnays del 2014 se destacan por su frescura, complementando a la perfección los robustos Pinot Noir. El año vitivinícola 2014 fue caracterizado por una brotación temprana, una floración en tiempos normales y una cosecha clásica, con un ciclo vegetativo tradicional y condiciones climáticas que favorecieron la concentración de las uvas y un adecuado contenido alcohólico, gracias a un final de verano seco.

El Millésime 2014 de Collet ha madurado por más de siete años en bodegas centenarias situadas en el subsuelo de tiza, proceso que intensifica su riqueza y complejidad. Este champagne no solo es un reflejo del legado y la calidad de la Maison Collet, sino que ofrece una experiencia de degustación sublime que resalta en cualquier ocasión gastronómica. Ideal para disfrutar con comidas refinadas o como un elegante aperitivo.