Presenta un atractivo tono amarillo pajizo con destellos dorados, acompañado de una burbuja fina y una corona constante y bien formada. En nariz destacan los aromas florales y de frutos rojos, característicos de la variedad Pinot Noir. En boca resulta fresco y envolvente, con una textura cremosa, buena estructura y un paso elegante y equilibrado.
Codorníu Ars Collecta Blanc de Noirs Gran Reserva 2019 es un espumoso de alta expresión elaborado a partir de Pinot Noir, Trepat y Xarel·lo en la histórica bodega Codorníu, dentro de la D.O. Cava. Con más de 450 años de trayectoria, esta casa emblemática encierra el secreto de generaciones dedicadas a perfeccionar el arte del cava, combinando tradición, precisión y visión enológica.
La gama Ars Collecta nace del profundo conocimiento de los viñedos y de casi cinco siglos de experiencia. Este elegante coupage reúne tres variedades procedentes de distintos terruños y climas: el Pinot Noir del Segrià, de influencia continental, aporta frescura y capacidad de guarda; el Trepat de la Conca de Barberà suma delicadeza y carácter; mientras que el Xarel·lo del Penedès, de marcado perfil mediterráneo, completa el conjunto con equilibrio y estructura.
Versátil y gastronómico, Ars Collecta Blanc de Noirs Gran Reserva armoniza de forma excelente con carpaccios, sushi y pescados curados, gracias a su vibrante acidez. También resulta un acompañante ideal para postres elaborados con frutos rojos. Una elección refinada para quienes desean comprar vino online y descubrir un cava de gran personalidad y elegancia.
Reseñas de la comunidad
3.9
Vivino