Descubre este vino excepcional que cautiva los sentidos desde el primer instante. Su bouquet comienza con una nota láctea delicada que refleja su juventud, desvaneciéndose rápidamente para dar paso a aromas frutales intensos. Las frutas negras maduras toman el protagonismo, acompañadas de una pizca floral sutil que evoca la gracia de las violetas. En el paladar, se revela con fuerza y elegancia, presentando taninos aterciopelados, una frescura revitalizante y un equilibrio impecable. Experimenta el placer de este vino único, una experiencia sensorial que te transportará a nuevas alturas.
Laurel 2021, un excepcional vino tinto con denominación de origen D.O. Ca. Priorat, ha sido meticulosamente creado por la reconocida bodega Clos I Terrasses, bajo la dirección de Daphne Glorian, una figura clave en la revitalización del Priorat en la década de 1980. Famosa por su emblemático Clos Erasmus, galardonado con 100 puntos Parker en las cosechas 2004 y 2005, esta bodega presenta ahora el Laurel, una mezcla magistral de Garnacha (75%), Syrah (20%) y Cabernet Sauvignon (5%).
Este vino único se elabora con esmero a partir de uvas que originalmente estaban destinadas a Clos Erasmus, así como de cepas más jóvenes. Las viñas, con una edad que oscila entre los 10 y 27 años, se encuentran a altitudes de 375-450 metros sobre el nivel del mar. La fermentación se lleva a cabo en una combinación de tinas de roble, huevo de hormigón y ánforas de barro, seguida de una crianza de 16-18 meses en depósitos de roble francés de 20hl, barricas neutras de roble francés de 228L y ánforas de barro.
La complejidad del proceso de crianza se manifiesta en este vino, que exhibe una etérea y aromática complejidad. Descubre la excelencia enológica con Clos I Terrasses Laurel 2021, disponible para comprar en nuestra tienda de vinos en línea.
