Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2018

Este vino es excepcionalmente distinguido. Desprende aromas intensos de bayas frescas, regaliz y té negro que son profundos y bien definidos, continuando hasta un paladar donde los taninos son increíblemente suaves y bien integrados. Destaca por su armonía y duración en boca. Verdaderamente, es un vino que despierta emociones.

Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2018 es un vino tinto excepcional, elaborado con 100% Malbec en Argentina. Bodega Catena Zapata, establecida en 1902, es célebre por revitalizar la cepa Malbec y por explorar terruños de alta altitud en las estribaciones andinas de Mendoza, marcando un hito en la viticultura de la región.

Este vino proviene de una parcela especial de Adrianna Vineyard llamada "River Stones", nombrada así por su cobertura de piedras blancas ovaladas provenientes de un antiguo lecho de río. Estas piedras son cruciales para el cultivo, ya que proporcionan un drenaje excelente y moderan las temperaturas extremas—capturando calor durante el día y liberándolo durante la noche, y actuando como refrigerantes tras noches muy frías. Los vinos Malbec de esta parcela se distinguen por ser increíblemente aromáticos, ricos y opulentos, características que definen al River Stones Malbec de Adrianna. Este vino es disfrutable tanto en su juventud como después de décadas de guarda.

El viñedo Adrianna se encuentra en el Distrito de Gualtallary, en la Región de Tupungato Alto del Valle de Uco, Mendoza, Argentina. La parcela "Río Piedras" abarca 2.6 hectáreas con un suelo de origen aluvial, rico en piedras blancas cubiertas de carbonato de calcio, situadas a 1.366 metros sobre el nivel del mar.

El proceso de vinificación incluye una maceración pre-fermentativa de 50% de los racimos en barricas de roble francés de 225 litros a 10°C durante 8 días. La fermentación se realiza tanto en estas barricas como en roll-fermentors de roble francés de 500 litros durante 17 días, con temperaturas que alcanzan un máximo de 25/30ºC, seguido de 10-15 días de maceración. Posteriormente, el vino envejece durante 20 meses en barricas de roble francés, seleccionadas específicamente para complementar las características de cada cosecha.

Para aquellos interesados en comprar un vino que refleje el máximo potencial del Malbec argentino en combinación con un manejo innovador del terroir, el Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2018 ofrece una experiencia vinícola sin igual, destacándose por su complejidad y elegancia.