Presenta un atractivo color amarillo limón con delicados reflejos pajizos y verdosos. En nariz destaca la expresión aromática de la Treixadura, con elegantes notas de fruta blanca, especialmente pera madura, acompañadas de sutiles matices florales que recuerdan a la mimosa. En boca se muestra amplio, estructurado y con una marcada personalidad atlántica. Su frescura y carácter frutal se mantienen a lo largo de todo el recorrido, culminando en un final largo, equilibrado y muy persistente.
Bodegas El Paraguas Atlántico 2025 es un vino blanco seco de la D.O. Ribeiro elaborado a partir de un elegante coupage de 86 % Treixadura, 8 % Godello y 6 % Albariño. Las uvas proceden de una selección de parcelas singulares como La Cabrita, La Castiñeira, La Viña del Médico, Paraje de la Mina y Capilla de Nuestra Señora del Socorro. Los viñedos se asientan sobre suelos arenosos de origen granítico y disfrutan de un clima atlántico moderado con cierta influencia continental, condiciones que favorecen vinos frescos, complejos y de gran personalidad.
Cada variedad y parcela se vinifica por separado, utilizando depósitos de acero inoxidable o barricas de roble francés según sus características. La filosofía de elaboración combina la experiencia vitícola con las técnicas más avanzadas, siempre con una intervención mínima en viñedos de avanzada edad para preservar la autenticidad del terruño. La variedad Godello realiza una crianza de tres meses en barricas borgoñonas de roble francés de 600 litros, aportando volumen y complejidad al conjunto.
Por su frescura y equilibrio, es un excelente acompañante de mariscos como percebes, centollas o nécoras, además de armonizar perfectamente con guisos de pescado, cocina atlántica y platos elaborados con changurro.
Una magnífica elección para quienes desean comprar vino online y descubrir un Ribeiro elegante, atlántico y elaborado a partir de algunas de las variedades blancas más emblemáticas de Galicia.
Reseñas de la comunidad
4.2
Vivino