En nariz se muestra seductor y muy expresivo, con una armoniosa fusión de matices florales y una rica gama frutal. Destacan los aromas de frutos rojos confitados y caramelo toffee, realzados por un sutil toque salino, casi yodado, que añade profundidad y sensación de frescura. En boca el inicio es enérgico y estimulante: una acidez vibrante impulsa un conjunto goloso de pequeños frutos rojos —fresa, cereza y frambuesa— lleno de intensidad. Las notas especiadas propias del Pinot Noir de Bouzy aportan cuerpo, carácter y una complejidad bien definida.
André Clouet Brut Rosé Nº5 es un champagne rosado de gran personalidad, elaborado a partir de un 90 % de Pinot Noir y un 10 % de Rouge de Bouzy, fiel reflejo del saber hacer de la histórica maison André Clouet dentro de la A.O.C. Champagne. Con una tradición vinícola que se remonta a más de dos siglos, la familia Clouet ha perfeccionado la producción de champagne, utilizando las uvas de viñedos otorgados por Napoleón como reconocimiento a su labor como escribas del rey.
Las uvas proceden de suelos frescos de naturaleza arcillo-calcárea y se recolectan de forma manual, con una exhaustiva selección directamente en el viñedo. Ya en bodega, el prensado se realiza con sumo cuidado y la fermentación tiene lugar en pequeños depósitos de acero inoxidable, bajo un estricto control de temperatura. La vinificación se completa con una crianza en rima, previa al degüelle manual, aportando finura, precisión y complejidad al vino.
Una opción ideal para quienes desean comprar vino online y descubrir un champagne rosado auténtico, elaborado con rigor artesanal y una historia excepcional detrás de cada botella.
