Este vino exhibe un profundo color caoba oscuro y muestra una densidad notable en la copa. En nariz, se despliega una complejidad aromática impresionante, con ricos matices de maderas, vainilla, pastel de crema, panecillos dulces, café y toffee. En boca, es untuoso y tiene una textura aterciopelada. El dulzor característico se combina armoniosamente con una intensa concentración de sabores, logrando un equilibrio exquisito.
Alvear Pedro Ximénez 1920 es un exquisito vino dulce, elaborado exclusivamente con uvas 100% Pedro Ximénez por la prestigiosa Bodega Alvear en la D.O. Montilla-Moriles. Si buscas comprar vino que encapsule la esencia de la tradición vinícola de Andalucía, este vino es una joya imprescindible. Fundada en 1729 por Diego de Alvear y Escalera, Bodegas Alvear se cuenta entre las bodegas más grandes y renombradas de Andalucía, famosa por competir en calidad con los grandes productores de Jerez. Este vino representa lo mejor de la vinicultura andaluza, destacándose por su calidad y sabor excepcional.
Alvear Pedro Ximénez 1920 proviene de la solera del mismo nombre. Las uvas Pedro Ximénez, secadas al sol durante el cálido agosto en la Campiña cordobesa, confieren al vino ricos toques de caramelo de café con leche, café y chocolate negro. Este PX marca la última fase del sistema de soleras y criaderas de Alvear antes de pasar al rocío de los PX más antiguos conservados en la “Bodega de la Casa”.
Este vino es ideal para disfrutar solo después de una comida, o como un magnífico acompañante de chocolate y dulces de almendra. También es el compañero perfecto para disfrutar con un buen puro habano. Se recomienda servir a una temperatura de 10º a 12ºC. Al comprar Alvear Pedro Ximénez 1920, te aseguras una experiencia única, disfrutando de un vino que es un verdadero testimonio del legado y la maestría vinícola de Alvear.
