Alabaster 2021

Pais

España

Vintage

2021

Region

D.O. Toro

Volumen

750 ml

Bodega

TESO LA MONJA

% VOL

14,5

Variedades

Tinta de Toro

Caja

6 Botellas

Tipo

Tinto

Estilo

Seco

181,50 

Reseñas de la comunidad
4.6 Vivino

4.4
Xavier Alarcon
Vivino
Not quite at the same level as the older vintages I've had. It wasn't a very good year, either. However, it is one powerful, dark and bright
4.1
anton kruz
Vivino
Very good 👍👍👍👍🇪🇦
5
Don Fito
Vivino
Stunning! Dark cardinal, vanilla, leather, creme brulee, violet petals, tobacco, licorice. Full body, superbly lauered, astonishing freshness,
5
VanDyck Silveira
Vivino
Amazing wine, can't insist how good it is ! On the nose you sense violet right from the beginning , besides the deep purple color which is truly
4.7
Joao Coriel
Vivino
Alabaster is a 100% Tinta de Toro made by the famous Teso la Monja winery. It drinks beautifully right now and it’s very smooth and elegant
4.7
Pico Fino
Vivino
Gran vino de Toro de Teso la Monja, elegante y moderno, boca larga. / Great wine from Teso la Monja, simply spectacular Toro from Teso de la
5
Ivan Rodrigues
Vivino
What to say?⭐🌟⭐🌟⭐🌟⭐😀😁😀
4.7
Miikka Konttinen
Vivino
A nearly perfect wine with balance. Oak, coffee, lavender, licorice and vanilla.
5
Sebastian Wlodarczyk
Vivino
Hard to say bad things. You have to try
5
Lizzy Beer
Vivino
Smooth, velvety, hints of oak, tobacco and vanilla. Delicious wine
4.6
Ron Clark
Vivino
I read the reviews and splashed the cash in order to sample this and was not disappointed. It is superb. I only wish I could have enjoyed it
5
Bruno Mendes
Vivino
WOW!From @marcoseguren,since i tasted this wine i can’t say which 1 is my favorite-Corteo vs Alabaster-Thanks Pedro to bring this great juice
5
Brennus
Vivino
Vivino meet Madrid (11/13): I wish we had had more time with this impressive wine. Perfumed nose of ripe dark fruit and oak melange, with floral
5
bruno schenk - wine ...
Vivino
Can a wine be better? High rated all over, lets try ... in the glass a deep purple and violet, watery edges, a nose which is loaded, red and
4.4
P R
Vivino
Captivating journey through the terroir that boasts Spain's oldest vines. Alluring bouquet of dark fruit: ripe blackberries, plums, black cherries.
5
DiegoGRW
Vivino
Alabaster 2018 is a wine that is very well balanced, elegant, powerful, complex and velvety. very intense purplish black color. On the nose,
4.8
John Sperm
Vivino
The best Toro region wines I have had. This 2017 vintage is amazing. Strong bouquet of flower smell nice bold taste with a very smooth finish
4.7
Darren Storm
Vivino
Amazing wine. With Ali at a restaurant near errenteria
5
Cesardl
Vivino
Amazing.. too expensive, but amazing..
4.7
Nellie Hernvall
Vivino
This was the most extraordinary red wine, almost reaching perfection. It was incredibly balanced from the first sip to the lingering finish.
4.7
DePa
Vivino
I was not expecting this kind of wine. It’s superb. The area where this wine comes from is a noble region where best wines of Spain are produced.

Description

Este vino tinto despliega una experiencia sensorial única al deleitar tus sentidos con cautivadores aromas frutales, sutiles notas florales y especiadas, enriquecidas por un toque de madera que no domina. Su sabor impactante y elegante se despliega en un recorrido prolongado, revelando su potencia con precisión de acidez. Los taninos maduros, que se perfeccionarán con el tiempo, añaden una capa adicional de sofisticación. Disfruta de un final duradero y persistente que realza la calidad de este excepcional vino tinto.

Alabaster 2021 representa un exquisito vino tinto de la denominación de origen Toro, creado por la renombrada Bodega Teso La Monja en Valdefinjas, Zamora. Fundada por la familia Eguren, propietaria también de la emblemática bodega Sierra Cantabria en La Rioja, esta obra maestra se confecciona con la variedad Tinta de Toro, cultivada en viñedos antiguos y de bajo rendimiento, pre-filoxéricos.

Los viñedos propios, ubicados estratégicamente en Valmediano, La Jara y Marinacea en Toro (Zamora), abarcan 11,5 hectáreas con una edad promedio que supera los 100 años. Estas cepas, adaptadas magistralmente a las condiciones locales, son sometidas a una poda en vaso corto. Con una altitud media de 800-900 metros, las parcelas siguen prácticas de viticultura integrada, respetuosa con el entorno y en sintonía con los ciclos naturales. La vendimia se realiza de forma manual, con una selección meticulosa de uvas, grano a grano.

El proceso de elaboración incluye el tradicional pisado de uvas, fermentación en pequeñas cubas abiertas durante 18 días, prensado suave y un ligero remontado diario mediante pisado. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés, seguida de una crianza de 18 meses.

Descubre la experiencia única de comprar vino Alabaster 2021, una obra maestra que refleja el cuidado artesanal y el respeto por la tradición vinícola.

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