Vino limpio y brillante, de color amarillo limón con reflejos verdosos. En nariz presenta una intensidad media, dominada por notas de cítricos maduros como lima y mandarina, acompañadas de delicados aromas florales de espino blanco, jazmín y azahar, sobre un sutil fondo herbáceo que recuerda al heno. En boca es envolvente y fresco, con un excelente equilibrio. La retronasal resalta nuevamente los matices de fruta cítrica madura.
Martín Códax Albariño 2024 es un vino blanco seco de la D.O. Rías Baixas elaborado por la reconocida Martín Códax. Este Albariño nace exclusivamente de parcelas cuidadosamente seleccionadas en el histórico Val do Salnés, cuna de algunos de los blancos atlánticos más emblemáticos de Galicia.
La bodega sigue un minucioso proceso de elaboración destinado a preservar la pureza varietal de la uva Albariño y la auténtica identidad de los vinos tradicionales de la región. Cada copa refleja el carácter del Atlántico, la frescura del paisaje gallego y la riqueza de sus tradiciones vitivinícolas.
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada para conservar toda la intensidad aromática y frescura natural del vino. No realiza crianza, permitiendo expresar con claridad la fruta y la mineralidad características de la zona.
Perfecto para acompañar mariscos, pescados, arroces, carnes blancas y quesos frescos. Se recomienda servir alrededor de 12 ºC para disfrutar plenamente de su perfil aromático y frescura.
Una excelente elección para quienes buscan comprar vino online y descubrir un Albariño gallego fresco, elegante y con marcada influencia atlántica.
Reseñas de la comunidad
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Vivino