Este vino se presenta con un profundo color rojo violáceo, de gran intensidad y atractivo visual. En nariz destaca por su fuerte carácter mineral, acompañado de una explosión de fruta roja fresca con toques de menta y un delicado fondo de hierbabuena, aportando una complejidad aromática notable. Estos aromas primarios se funden armoniosamente con los matices terciarios derivados de su prolongada crianza en barrica. En boca, ofrece una entrada sedosa y equilibrada, con un tanino vibrante que brinda estructura y una refrescante vitalidad, dejando emerger su personalidad frutal y mineral en un final largo y expresivo.
Hacienda Monasterio es un excepcional vino tinto de la prestigiosa Bodega Hacienda Monasterio, en la reconocida D.O. Ribera del Duero. Dirigida por el renombrado enólogo danés Peter Sisseck, creador de Pingus, este vino encarna la excelencia enológica española. La finca, abarcando 167 hectáreas, con 108 dedicadas al cultivo de la vid, se encuentra estratégicamente ubicada entre Pesquera y Valbuena de Duero, en la mundialmente conocida «milla de oro» por la excepcional calidad de sus vinos.
La producción de Hacienda Monasterio se basa en la variedad tempranillo, complementada con toques de cabernet sauvignon y malbec. Las uvas provienen de viñedos de una única finca con suelos calcáreos que aportan una delicadeza y elegancia únicas al vino. Destacando por su compromiso ecológico, Hacienda Monasterio realiza la vendimia manual en cajas de plástico para preservar la integridad de los granos.
La vinificación incluye despalillado completo y una maceración prolongada de 30 días, seguida de una crianza de 18 meses en barricas de roble francés Allier, lo que le otorga complejidad, profundidad y una textura refinada.
Ideal para acompañar carnes rojas, asados, quesos curados o simplemente disfrutar en buena compañía, este vino es una joya imprescindible para los amantes del buen vino. Y si buscas maridar momentos especiales con vinos de lujo, también puedes comprar vino online y completar tu colección con etiquetas únicas. Descubre el secreto de la elegancia enológica con Hacienda Monasterio.
Reseñas de la comunidad
4.3
Vivino