Este vino muestra una capa profunda, con un color rojo picota intenso y sutiles matices granates. En nariz ofrece una gran expresividad aromática, dominada por notas de madera bien integrada y especias como clavo y cacao, acompañadas de fruta madura y un elegante fondo balsámico. En boca resulta sedoso y envolvente, con un paso equilibrado y armonioso. Reaparecen los recuerdos de fruta madura, junto a taninos finamente pulidos y una acidez perfectamente integrada que aporta frescura y profundidad. El final es largo, elegante y persistente, dejando una huella especiada y frutal muy representativa de la añada 2021.
Muga Reserva Selección Especial 2021 es un vino tinto seco elaborado a partir de Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano y Mazuelo de la prestigiosa D.O.Ca Rioja. Nace en Bodegas Muga, bodega familiar fundada en 1932 por Isaac Muga y Aurora Caño, ubicada en el histórico Barrio de la Estación de Haro.
Las uvas proceden de viñedos seleccionados de bajo rendimiento, situados en terrazas arcillo-calcáreas del Terciario a los pies de los Montes Obarenes y la Sierra de Cantabria. Son suelos pobres y bien drenados que aportan finura y estructura, reflejando el perfil más atlántico de la Rioja Alta.
La vendimia es manual, en cajas, con transporte refrigerado para preservar la frescura aromática. La fermentación alcohólica se realiza en tinos de roble con remontados suaves, seguida de fermentación maloláctica espontánea en barrica. La crianza se prolonga durante 26 meses en barricas de roble francés elaboradas en la propia tonelería de la bodega. Tras una clarificación tradicional con clara de huevo fresca, el vino se afina un mínimo de 18 meses en botella antes de salir al mercado.
En mesa, es un aliado perfecto para carnes rojas, asados clásicos como el cordero lechal y pescados azules. Una referencia imprescindible para comprar vino online y descubrir el secreto de uno de los grandes Reservas de Rioja.
Reseñas de la comunidad
4.2
Vivino