Este vino muestra un carácter firme y claramente identificable con la Ribera del Duero, de color profundo y una nariz marcada por fruta roja madura, notas herbáceas y un roble amplio y de gran calidad. Presenta un estilo clásico y robusto, con una textura cremosa y taninos generosos, que aconsejan un periodo de guarda en botella para alcanzar su plena expresión. Es un vino contundente, estructurado y de gran potencia, fiel al perfil más tradicional de la denominación.
Ausàs Interpretación 2022 representa la excelencia vinícola, un vino elaborado con uvas Tempranillo por la prestigiosa bodega Ausàs. Dirigida por Xavier Ausàs, exenólogo jefe de la exclusiva Vega Sicilia, esta bodega ha logrado destacar en la Ribera del Duero con su propio dominio. Las viñas que nutren las uvas de Ausàs Interpretación, con edades comprendidas entre los 30 y 90 años y una altitud promedio de 900 metros, se encuentran en Pesquera de Duero, Nava de Roa, Gumiel del Mercado, Roa y Moradillo de Roa. Los suelos, principalmente arenosos y arcillo-calcáreos, junto con un clima continental, otorgan a este vino una complejidad única.
La vinificación se realiza principalmente en acero inoxidable, con una parte en hormigón, buscando precisión y pureza. La crianza tiene lugar en barricas de roble francés, con un 30 % de madera nueva y una proporción relevante de barricas de 500 litros, para afinar textura y equilibrio. Con 15 % de alcohol, el vino fue embotellado en mayo de 2024.
El resultado es un tinto profundo, elegante y contemporáneo, ideal para quienes buscan comprar vino online de Ribera del Duero y descubrir el secreto de un proyecto firmado por uno de los grandes nombres de la enología española.
Reseñas de la comunidad
4.4
Vivino