Presenta un color rojo picota profundo con reflejos violáceos. En nariz se muestra intenso y muy expresivo, con aromas concentrados de cacao tostado y caramelo de café con leche, acompañados por un fondo de fruta roja en compota, como arándanos y cerezas, y un sutil recuerdo mineral. En boca es potente y estructurado, con un perfil amplio y voluminoso donde destacan taninos maduros perfectamente integrados. Aparecen notas de chocolate negro y matices balsámicos de regaliz, que aportan profundidad y persistencia al conjunto.
Pruno 2023 es un vino tinto seco elaborado con una cuidada combinación de 94% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon y 1% Merlot por la prestigiosa Finca Villacreces, situada en la reconocida D.O. Ribera del Duero. Conocido como “el mejor vino español de la historia por menos de 20 dólares”, según Robert Parker, este ejemplar destaca por su calidad excepcional y su inigualable relación calidad-precio.
Proveniente de la finca de 64 hectáreas de viñedos que rodean la bodega en Quintanilla de Onésimo, las cepas fueron plantadas en espaldera (cordón royat) alrededor de 1980. Estos viñedos se encuentran sobre suelos pobres y contrastantes, con la influencia enriquecedora del río Duero, lo que aporta una complejidad única al perfil del vino.
La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15 kg, garantizando la integridad de las uvas durante su transporte. Posteriormente, se realiza una doble selección en mesa, asegurando que sólo los mejores racimos y granos formen parte de este excepcional vino. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, preservando la pureza de la fruta. Este vino ha sido criado durante 10 meses en barricas de roble, combinando un 25 % de roble americano y un 75 % de roble francés de prestigiosas tonelerías como Darnajou, Taransaud, Demptos y Berthomieu, utilizando barricas de segundo y tercer uso para aportar complejidad sin dominar la expresión frutal del vino.
Este proceso aporta al vino una estructura refinada y notas complejas que lo hacen perfecto para acompañar carnes asadas, quesos curados o embutidos de calidad. No pierdas la oportunidad de comprar vino Pruno 2023, que combina tradición, calidad y prestigio en cada botella.
Reseñas de la comunidad
3.8
Vivino