Pago de Otazu Tinto 2022

93 Parker

94 Peñín

Pais

España

Vintage

2022

Region

D.O.P. Pago de Otazu

Volumen

750 ml

Bodega

OTAZU

% VOL

Variedades

Cabernet sauvignon, Merlot

Tipo

Tinto

Estilo

Seco

20,76 €

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Reseñas de la comunidad

4.3 Vivino

4.4

Luis Miguel Perez Ju...

Vivino

Mild and coveted nose with a core red cherry character mellowed by toffee, vanilla and some earthy notes like dried leaves and cumin seeds. There

4.2

David Frappier-Rivar...

Vivino

Dark red wine, earthy taste and leather, and oak,bold, not too acidic and moderately tannic. Hint of plum. Not very dry

4.2

Eelco Ringeling

Vivino

vanilla plum leather chocolate

4.7

Sally Shapiro

Vivino

oak, chocolate, coffee, black plum tobacco, earth, leather, black fruit, black velvet,

Arnis

Vivino

I think this is it! I have found the wine that I like and can have with or without red meat! This must be it! :)

4.5

Otavio L

Vivino

Pairing with a night of tapas. It went well with pulpo, beef tongue and others. Powerful, high in tanino and with a very pungent attack Great

4.3

Sam O'Dea

Vivino

Pours a deep purple with good lacing. Meaty nose with spices and smoke behind. Medium to full body. Rich red fruits with raspberry, chocolate,

4.2

Alexander Filatov YP...

Vivino

Yet another powerful Pago from Otazu - an elegant combination of gradually unfolding oak vanilla plum leather flavors as you enjoy this jewel

4.4

Rafael Levi

Vivino

Perfection in a glass. Blueberry nose with cherry mouth. Full body, dry, tannic (very), and well balanced

4.4

Jaime Acosta

Vivino

Nose: fruity. Not intense. Mouth: great taste of cherry, licorice and oak. Good body, interesting tannins. A delightful wine.

4.5

Alex Faynshteyn

Vivino

Smooth long finish, well balanced spiciness with sweetness. Needs a lot of decanting. Opens up well with dill and mushrooms, terrific vintner’s

4.2

Sam Vandormael

Vivino

Beautifully integrated. Pomegranate and earthy notes dominant

4.2

Laurenz

Vivino

Prowein 2023. pago de otazu merlot cs 2020 fermented in concrete aged in oak, partially new Very sexy wine, juicy, intense, solid acidity, strong

4.3

David Ryan

Vivino

Fantastic. Dry. Big. Smooth. Low in tannins. Smokey. Well balanced. I think it is ready/at its peak now. Made us feel like royalty.

4.5

Eliane Miotto

Vivino

Lovely merlot and Cabernet Sauvignon blend Pago from Otazu Navarra, manually prepared, 18 months aged in French barrels. Full bodied, dark fruits,

4.4

Juan Carlos Gallegos

Vivino

61% Merlot. 39% Cabernet Sauvignon. 18 months in French oak. Complex nose with notes of red strawberries and black fruit. Dry, ripe and supple

4.6

Joe García Luna

Vivino

Incredible carmine red, bright, clean, nice tears. Beautiful nose, oak, brioche, caramel, chocolate, vanilla, black fruit, cream, yougurt, butter,

4.2

Jamie Scicluna

Vivino

Beautiful merlot-cab blend. Deep ruby color. Aromas of ripe and juicy red and black plum, cassis, cherry, strawberry, bramble, warm baking spices,

Description

Vino de tono cereza intenso y profundo. En nariz, despliega una complejidad aromática donde se combinan frutas rojas maduras con matices de frutos negros, todo ello acompañado de sutiles notas especiadas y un delicado fondo floral.

Pago de Otazu 2022 es un vino tinto seco elaborado a partir de un coupage de Merlot (61%) y Cabernet Sauvignon (39%), procedentes de viñedos propios dentro de la D.O.P. Pago de Otazu. La prestigiosa Bodega Otazu, ubicada a pocos kilómetros de Pamplona, elabora todos sus vinos exclusivamente con uvas cultivadas en su finca, garantizando trazabilidad y calidad en cada botella.

La vendimia se realiza manualmente en cajas de 12 kg para proteger la integridad de la fruta. Tras una criomaceración en frío de 7 días a 5ºC, el mosto fermenta en depósitos de hormigón de 40 hectolitros, seguido de una fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Posteriormente, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés, adquiriendo complejidad y elegancia.

Ideal para acompañar carnes asadas, pescados a la brasa, arroces con personalidad, tablas de quesos, embutidos ibéricos y patés gourmet. Disfrútalo entre 16ºC y 18ºC para apreciar toda su expresión. Si buscas una experiencia vinícola premium con carácter navarro, este vino es una excelente opción para comprar vino online.