Envínate La Santa de Úrsula 2022

95 Parker

93 Peñín

96 Suckling

Pais

España

Vintage

2022

Region

D.O.P. Islas Canarias

Volumen

750 ml

Bodega

ENVÍNATE

% VOL

Variedades

Listán Negro, Negramoll, Listán Blanco

Estilo

Seco

Tipo

Tinto

28,82 €

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Reseñas de la comunidad

4 Vivino

4.1

Cristobal Daly

Vivino

Beautiful as everything they make. Crisp and tense with purity of fruit and super fine tannins. The volcanic side is there but pretty mild.

4.1

Øystein Telnæs

Vivino

Crafted using traditional methods, the 2022 La Santa de Úrsula by Envínate blends Listán Negro and Negramoll with a touch of Listán Blanco

3.9

Jean Gabin

Vivino

It’s less kitchen garden and unholy veggies in the nose than Benje, and less than a half hour in carafe solves it totally - contrary to Benje’s

Vingelist

Vivino

Latest vintage, tills quite bold and reductive upon opining but already well drinkable and enjoyable. Light body wine with notes of red fruit

4.3

Laurenz

Vivino

Wagner la santa de ursula 2021 atlantico blend of various sites and autochthonous grapes very very creamy faintly ashy blackberry fresh 4.2-3

4.2

Ugo Philippart

Vivino

Beautifully reductive, savory and smokey, with high acid and notes of matchstick, smoked meat, cauliflower, raspberry, sweet tobacco and black

Sven Spoelstra

Vivino

Surprising blend from tenerife. Really quality wine with pepper and thyme , fruity and earthy at the same time. Predominantly red fruit

4.1

Pete Gordon-Smith

Vivino

Salami nose, red berries, herbs. Red cherry, plenty of bite, savoury white pepper hint to the raspberry fruit. Sweetish kick on the finish.

4.2

Brennus

Vivino

Blind tasted, this is top Canarian Island stuff. Absolutely remarkable in austerity yet laser-like precision deluxe aromas. Mid(-) body (12%),

4.2

Ben F

Vivino

Aroma is musty and slight green pepper. Immediately hit by black pepper and green pepper on the first sip. Exquisite. Definite rebuy. Bought

4.1

Maxim Ravinskiy

Vivino

Red fruit and dry herbs, distinctive reductive volcanic notes I love in Canary wines, which almost disappeares after 15-20 min. Light and elegant

4.1

Wine Radar

Vivino

91 Blend of Listan Negro, Negramoll and Listan Blanco (50/48/2) from between Tacoronte-Acentejo and Orotava with partial carbonic maceration

4.1

Sam Mansour

Vivino

As with many of their wines it really benefits from being given room to breathe between the VA and reductive funk but once it does it’s all

Henry Bindbeutel

Vivino

Super sulfer. Super barnyard funk… like riding a cow through a volcano. High acidity and high tannin are balanced, but chewy. The acid wins

Chris Delanoy YYC

Vivino

I really enjoyed this blend of local Canary Island varietals which had a very distinctive flint and smoke demeanour (like struck matches) that

3.9

James QK

Vivino

A basket of red wines from the Jurassic of Tenerife. Pale purple colour. Black cherries, cracked pepper, quince jam on the nose. Medium- body,

4.4

Mats R

Vivino

Crushed berries, salt, smoke, white pepper. Superb wine that just got almost 100,- cheaper, making it great value.

Maura Walkowski

Vivino

Earthy tones, pairs well with food. Not my Personal favorite but very interesting flavor that sets it apart

Description

Este vino se expresa con una elegante frescura balsámica y delicadas notas que recuerdan a pétalos de rosa y polvos suaves. La fruta muestra una madurez profunda, con matices de bayas oscuras bien concentradas. En boca, su textura jugosa se equilibra con taninos refinados, dejando una impresión duradera y envolvente en un final largo y armonioso.

La Santa de Úrsula 2022 es un vino tinto seco de edición limitada que representa fielmente el carácter volcánico del norte de Tenerife. Elaborado por Envínate, este vino nace de un coupage de variedades autóctonas canarias: Negramoll, Listán Negro y una pequeña proporción de Listán Blanco. Las uvas proceden de tres parcelas orientadas al norte, con viñas centenarias de pié franco situadas entre los 350 y 650 metros de altitud en la zona de La Corujera.

Cultivadas sobre suelos de textura arenosa y arcillosa asentados en roca basáltica roja, estas viñas entregan un perfil singular. Cada parcela fue vendimiada y fermentada de forma individual: parte con maceración carbónica y otra mitad con racimos enteros, todo ello en depósitos de hormigón para preservar pureza y frescura.

Posteriormente, el vino se afinó durante 8 meses en barricas usadas de roble francés de 228 litros, reposando sobre sus lías y permitiendo que la fermentación maloláctica se completara de forma espontánea. El embotellado se realizó sin clarificación ni filtrado, y con una leve dosis de sulfuroso, lo que asegura una expresión auténtica del terruño.

Solo se elaboraron 8.000 botellas y 100 mágnums, embotellados en julio de 2023. Si buscas una joya volcánica con identidad atlántica, no dejes pasar la oportunidad de comprar vino online como La Santa de Úrsula 2022, un tinto con alma, tradición y frescura natural.